“以前消費是一種需求、一種功能，但現(xiàn)在消費已經(jīng)變成了一種生活方式，甚至是一種娛樂。”沙龍上，嘉賓成棟教授如是說。
而嘉賓雷葆文也表示了對百貨業(yè)的擔(dān)憂：“廣州消費者去香港購物的人很多，因為便宜、服務(wù)好，于是他們很自然地把香港的服務(wù)模式、商場規(guī)模、購物環(huán)境等等作為一種標(biāo)準(zhǔn)帶回了廣東，廣東的現(xiàn)有的商業(yè)模式已經(jīng)滿足不了消費者的需求，何來購物的激情？”
帶著問題，嘉賓們在沙龍上紛紛尋找藥方，嘉賓荀振英提出了廣百的應(yīng)對策略和看法：目前百貨業(yè)普遍存在的問題是盈利空間相對狹窄，貨店品牌結(jié)構(gòu)雷同，廠商分而治之造成人員管理困難，促銷形式不科學(xué)，零供關(guān)系緊張，技術(shù)手段落后，連鎖發(fā)展受掣肘等等。在這種情況下，商家主動開始調(diào)整，如擴(kuò)大單位店鋪面積、增加自營品牌、豐富類別等，也開始了向新業(yè)態(tài)進(jìn)軍，畢竟，消費者追求多元化感知價值。而百貨業(yè)也必須根據(jù)不同的區(qū)域、人群實現(xiàn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新。
看來，這場商業(yè)創(chuàng)新革命首先要點燃的是消費者購物的激情，而這種激情，又需要商家通過創(chuàng)新來點燃，就如嘉賓張耀輝教授的結(jié)束語：創(chuàng)新的力量來自人文的關(guān)懷。
