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    百戰(zhàn)歸來,清大EMBA再啟程

    六維營銷之文化營銷

    市場營銷 34
       要創(chuàng)造出產(chǎn)品在顧客心中的個性定位,贏得顧客的持久真誠,企業(yè)就必須進行文化 營銷 ,將文化個性注入產(chǎn)品、價格、渠道和促銷之中。

    六維營銷之文化營銷


      文/王建國


      4P營銷理論和1P營銷理論主要討論的是 營銷戰(zhàn)略 問題。4P理論討論的是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟條件下企業(yè)之間少收多花競爭顧客的營銷戰(zhàn)略,它不能解決在當(dāng)今網(wǎng)狀經(jīng)濟條件下企業(yè)面臨的目標(biāo)顧客群多元化問題,跨行業(yè)競爭問題,低于平均成本 銷售 贏利問題和高于顧客的意愿價格銷售問題。而1P理論卻解決了這些問題。所以,在營銷戰(zhàn)略的維度上,1P理論突破了4P理論,開辟了營銷戰(zhàn)略的新領(lǐng)域。


      然而,營銷不能只依靠戰(zhàn)略一個維度,還要依靠文化維度、信息維度、權(quán)變維度、藝術(shù)維度和整合維度。戰(zhàn)略營銷是怎樣用正確的方法做營銷的問題;文化營銷是怎樣做正確營銷的問題;信息營銷是怎樣做可靠精準(zhǔn)營銷的問題;權(quán)變營銷是怎樣根據(jù)時空情景環(huán)境的變化變通營銷方法以適應(yīng)新的營銷環(huán)境的問題;藝術(shù)營銷是怎樣根據(jù)不同營銷對象的個性采用個性營銷方法的問題;整合營銷是怎樣在上述營銷維度之間相互配合、協(xié)同一致、防止?fàn)I銷的短板效應(yīng)的問題。這就是六維營銷。即將面世的《六維營銷》是繼我的《1P理論》之后的又一營銷理論創(chuàng)新之作,它是對4P理論和1P理論的雙重突破。本文只討論六維營銷之文化營銷,以后將討論其他維度的營銷。


     


      文化營銷的含義


     


      在工業(yè)經(jīng)濟時代,人們依靠不同的技術(shù)和質(zhì)量區(qū)別不同的產(chǎn)品,但在今天,先進技術(shù)的擴散速度越來越快,企業(yè)之間產(chǎn)品質(zhì)量和特色的趨同化程度越來越高,依靠產(chǎn)品本身的物理特性已經(jīng)很難把不同的產(chǎn)品明確地區(qū)分開來。沒有產(chǎn)品的個性就無法獲得真誠穩(wěn)定的顧客。企業(yè)依靠什么創(chuàng)造個性呢?文化作為一種精神內(nèi)涵,賦予產(chǎn)品個性和靈魂。被賦予了文化個性的產(chǎn)品在顧客眼中是活的、是含義豐富的、是吸引眼球的、是聚焦偏好的、是無法替代的、是難以討價還價的。企業(yè)要創(chuàng)造出產(chǎn)品在顧客心中的個性定位,就必須進行文化營銷,將文化注入產(chǎn)品、價格、渠道和促銷之中。


      沃爾沃、奔馳和豐田三家汽車制造商的制造技術(shù)不相上下但營銷文化各不相同。沃爾沃的營銷文化是安全第一、豪華第二、省油第三;奔馳的營銷文化是豪華第一、安全第二、省油第三;豐田的營銷文化是省油第一、安全第二、豪華第三。它們的不同營銷文化確立了它們不同的追求和不同的資源優(yōu)化配置排序,形成它們企業(yè)的不同個性和產(chǎn)品不同的核心競爭力。它們產(chǎn)品的壟斷力和賣點來自營銷文化個性而不是技術(shù)優(yōu)勢,因為它們各自的技術(shù)優(yōu)勢和產(chǎn)品個性是追求營銷文化個性的結(jié)果而不是原因。三家車廠的賣點不是汽車而是文化個性:安全、豪華和省油。追求安全個性的是沃爾沃的顧客;追求豪華個性的是奔馳的顧客;追求省油個性的是豐田的顧客。沒有營銷文化,就沒有產(chǎn)品定位,就沒有品牌,就沒有目標(biāo)顧客!


      沒有哪個企業(yè)會什么錢都賺,什么產(chǎn)品都生產(chǎn),什么東西都營銷。沒有哪個顧客會什么產(chǎn)品都接受,什么產(chǎn)品都購買,什么產(chǎn)品都消費。企業(yè)和消費者在他們的生產(chǎn)和消費過程中的選擇必然受到他們的價值判斷即文化個性的約束。企業(yè)是通過選擇營銷個性表達企業(yè)使命的生產(chǎn)者;顧客是通過選擇購買和消費表達顧客個性的消費者。如果企業(yè)的文化個性與消費者的文化個性正好匹配,消費者就會成為企業(yè)的真誠顧客。


      什么是文化營銷呢?


      文化營銷是有意識地構(gòu)建企業(yè)的個性價值觀并尋求與消費者的個性價值觀匹配的營銷活動。文化營銷通過尋找、策劃和建立生產(chǎn)者與消費者之間的文化個性匹配獲得真誠的顧客群以達到持久贏利的目的。文化營銷尋求為顧客所接受的某種價值觀或者價值觀念的集合作為立業(yè)之本,從而促進顧客對整個企業(yè)包括其產(chǎn)品的認同。文化營銷有意識地通過發(fā)現(xiàn)、甄別、培養(yǎng)或創(chuàng)造某種核心價值觀念并通過營銷的全過程來追求和表現(xiàn)這種核心價值觀以達成企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)。


      文化營銷是要為企業(yè)確立一套營銷的行為價值標(biāo)準(zhǔn),以此來判別營銷的好壞對錯、成功失??;判別什么營銷是正確的,什么營銷是錯誤的;判別哪些營銷是應(yīng)該做的,哪些營銷是不應(yīng)該做的;判別哪些營銷是第一重要的,哪些營銷是第二、第三重要的。營銷文化是一個企業(yè)用來判斷營銷好壞對錯的價值標(biāo)準(zhǔn)體系,這一價值標(biāo)準(zhǔn)體系的制度化和表達的具體形式,以及由這一價值標(biāo)準(zhǔn)體系產(chǎn)生的營銷的使命、凝聚力、動力和激情。企業(yè)營銷文化即企業(yè)營銷的個性。


      文化營銷是整個營銷系統(tǒng)中最重要的營銷,它能保證一個企業(yè)去做正確的而不是錯誤的營銷,能為營銷提供動力系統(tǒng)、追求方向和激情源泉。企業(yè)的文化營銷是一切其他營銷的前提,沒有這個前提,一切其他營銷便會失去意義!


      文化營銷通過激發(fā)產(chǎn)品的文化屬性,構(gòu)筑親合力,把企業(yè)營銷締造成為文化溝通,通過與消費者及社會文化的價值共振,將各種利益關(guān)系群體緊密維系在一起。文化營銷把商品作為文化的載體,通過市場交換進入消費者的意識,它在一定程度上反映了消費者對物質(zhì)和精神個性追求的各種文化要素。文化營銷包括淺層次的構(gòu)思、設(shè)計、造型、裝潢、包裝、商標(biāo)、廣告、款式,也包含對營銷活動的價值評判、審美評價和道德評價。文化營銷是在營銷過程中充分表達了某些消費者的價值取向,從而能引起價值共鳴,最終完成營銷全過程,即文化營銷的歷程。文化營銷特別注重追求滿意度,強調(diào)順應(yīng)和創(chuàng)造某種價值或者價值觀念的集合來達到某種程度的滿意。


      人們生理需求本質(zhì)上更多地表現(xiàn)為無差別的共性需求;文化需求則由于精神活動的自主性更多地表現(xiàn)為個性需求。文化需求的個性化,構(gòu)成現(xiàn)代需求的基本特征,它使生產(chǎn)經(jīng)營者因此而把握更多的超額利潤的新機會,間接地改變了生產(chǎn)經(jīng)營者同行之間的競爭模式,實現(xiàn)了互補性差異競爭,從而獲得“雙贏”效應(yīng)。文化需求的這些特征為經(jīng)濟的發(fā)展創(chuàng)造了廣闊的空間,提供了源源不斷的動力源泉,同時也使企業(yè)面臨文化營銷挑戰(zhàn)。


      文化營銷主要包括以消費者的個性文化需求為導(dǎo)向的 市場營銷 觀念,具有豐富多彩的文化品格的營銷策略組合與以文化觀念為前提的營銷手段和營銷服務(wù)。關(guān)于文化營銷的內(nèi)涵,劉喜梅就認為:文化營銷實質(zhì)上是指充分運用文化力量實現(xiàn) 企業(yè)戰(zhàn)略 目標(biāo)的市場營銷活動。即在市場調(diào)研、環(huán)境預(yù)測、品牌的確定、市場細分、市場定位、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品包裝、定價、渠道選擇、店堂布置、促銷、提供服務(wù)等營銷活動流程中均應(yīng)主動進行文化滲透,注入符合目標(biāo)公眾所期望的文化附加值,以提高品牌、產(chǎn)品或服務(wù)的文化含量和附加值,以文化作媒介與目標(biāo)消費者及社會公眾構(gòu)建全新的利益共同體、意味共同體關(guān)系?;诖?,企業(yè)應(yīng)充分挖掘自己所處地區(qū)的文化內(nèi)涵,提升企業(yè)的商業(yè)文化的品位和特色。文化營銷本質(zhì)目的在于營建企業(yè)新型文化價值鏈,以文化親和力將各種利益關(guān)系群體緊密維系在一體,發(fā)揮協(xié)同效應(yīng),以引起消費者的聯(lián)想,產(chǎn)生美好的想象,激發(fā)消費者心底的情感,震撼其心靈,從而增強企業(yè)整體競爭優(yōu)勢。


      文化是營銷的核心競爭力。營銷的關(guān)鍵是個性,產(chǎn)品與服務(wù)只是這種個性魅力的載體。星巴克出售的是一種第三場所的獨特體驗而不僅僅是一杯咖啡,資生堂出售的是一種美的姿態(tài)與追求,不僅僅是一種化學(xué)配方。這些都代表著文化這種核心競爭力的價值。


     


      文化營銷在傳統(tǒng)營銷中的應(yīng)用


     


      文化營銷與傳統(tǒng)營銷策略的有機結(jié)合,會帶來畫龍點睛的效果。


      文化定價


      有諸多因素影響產(chǎn)品定價,文化因素是影響產(chǎn)品定價的最重要的因素。這是因為企業(yè)的文化個性是產(chǎn)品定位和品牌建設(shè)的決定因素,而產(chǎn)品定位和品牌優(yōu)勢又是產(chǎn)品定價的決定因素。下面水井坊的案例就是文化定價。


      有600余年歷史的水井街酒坊是迄今為止發(fā)現(xiàn)的中國白酒的最早源頭,水井坊品牌被稱為中國白酒業(yè)的“活文物”,它包括川酒文化、窖址文化和原產(chǎn)地域文化三個內(nèi)容。水井坊分析了大量的調(diào)研材料,最后發(fā)現(xiàn)應(yīng)定位于高檔白酒的消費群體,他們具備大部分相同的消費特征:中年男子、收入豐厚、社會地位較高、有炫耀心理。水井坊 上市 之初定價就比茅臺、五糧液等高檔白酒高出30%~50%。在很多人對中國市場能否消費得起如此昂貴的白酒產(chǎn)品深表懷疑時,水井坊系列的市場表現(xiàn)迅速令業(yè)內(nèi)人士刮目相看??梢哉f,水井坊開辟了中國超高檔白酒市場。


     


      產(chǎn)品文化化


      產(chǎn)品文化化是指通過對產(chǎn)品進行文化植入,賦予產(chǎn)品 企業(yè)文化 個性和精神內(nèi)涵,增加顧客對產(chǎn)品的獨有感知價值。文化營銷的視野中,產(chǎn)品不僅要滿足消費者的物質(zhì)使用要求,還需滿足文化精神的需求。企業(yè)對產(chǎn)品的包裝、命名、品牌、造型等均需增加文化品位、文化氣息與氛圍,從而建立起產(chǎn)品與文化需求的聯(lián)系。促使消費者購買的因素主要有購買功能、形象、服務(wù)、品牌等,文化營銷不僅是通過建立個性優(yōu)勢的主要源泉,而且也是企業(yè)吸引顧客、獲得價格溢價的主要途徑。例如,耐克運動鞋不再是耐克公司生產(chǎn)的,而是別的生產(chǎn)商貼牌生產(chǎn)的,如果沒有耐克的鉤形標(biāo),就不會賣到耐克專賣店的價格。這正是文化個性在產(chǎn)品中的價值體現(xiàn)。


      品牌延伸是文化橫向復(fù)制的典型代表:在同一個品牌名稱下生產(chǎn)系列產(chǎn)品,共享品牌文化內(nèi)涵。SONY的品牌從最初的收音機、隨身聽延伸到其他領(lǐng)域的產(chǎn)品,比如游戲機、數(shù)碼相機、攝像機、電視、筆記本電腦、MP3、DVD機、手機等。SONY主張以“技術(shù)”為產(chǎn)品的象征,建立“全球化”優(yōu)勢,形成“媒體”平臺。“全球化”、“媒體”和“技術(shù)”是SONY的核心競爭力。SONY的國際形象:這牽涉到了SONY一向的品牌形象,除了本身是一個具日本色彩的科技公司外,也結(jié)合了西方的各種要素,在產(chǎn)品的包裝及行銷上希望營造出一種“國際性”的產(chǎn)品形象。如在Making Sense of Walkman(du Gay, P., Hall, S., Janes, L., Mackay, H. & Negus, K.,1997)一文中所談到的:對美國跟歐洲來說,SONY可能是被視為一家日本公司,然而在日本國內(nèi),SONY又營造出國際形象。因此,要將SONY這樣的公司歸類是相當(dāng)困難的,在本質(zhì)上SONY可以被視為一個全球化的混血兒。所以在Play Station 2的廣告中,幾乎都是以非日本且具西方要素的故事背景為訴求。然而,SONY的產(chǎn)品之所以具有如此結(jié)合東、西方的混雜特性,是有其歷史背景的。SONY將個性特征附加于產(chǎn)品之上,使用最先進的技術(shù),令產(chǎn)品擁有最流行的外觀和色彩,并賦予產(chǎn)品與SONY文化匹配的內(nèi)涵,使得消費者一如既往地相信SONY的產(chǎn)品都是“優(yōu)質(zhì)”的。


      文化的縱向復(fù)制是指企業(yè)把某種品牌個性只局限于某種特定的產(chǎn)品,并努力擴大產(chǎn)品的銷量。例如,NIKE的商標(biāo)只應(yīng)用于運動服裝產(chǎn)品,但是NIKE運動鞋已經(jīng)遍布世界的各個角落。相對于橫向復(fù)制,文化的縱向復(fù)制的好處是可以較好地保持品牌文化的原始含義。


      渠道文化化


      渠道文化化是指通過對產(chǎn)品進行文化植入,賦予渠道的企業(yè)文化個性和精神內(nèi)涵,增加顧客對產(chǎn)品的獨有感知價值。隨著技術(shù)的變化、直接營銷和網(wǎng)絡(luò)營銷的巨大發(fā)展,對于營銷渠道的性質(zhì)和渠道設(shè)計都有非常深遠的影響。不管技術(shù)如何變,萬變不離其宗,營銷渠道的選擇離不開文化。


      戴爾計算機公司1984年成立,截至2000年1月28日的過去四個財季中,戴爾公司的收益達到270億美元,成為全球名列第二、增長最快的計算機公司。戴爾公司的成功建立在直銷模式的基礎(chǔ)上,這種模式革命性地改變了整個計算機產(chǎn)業(yè)。


      根據(jù)戴爾的分析,中國市場跟美國市場非常相似。其技術(shù)成熟度整體上可能稍稍落后于美國。但中國市場如此之大,能與美國技術(shù)同步的那部分市場依然占一個非常大的市場份額。戴爾所選擇服務(wù)的也正是這一部分市場,其技術(shù)和用戶成熟度與世界其他地區(qū)非常接近,而這些用戶與美國市場并沒有太大的不同。例如,戴爾70%的產(chǎn)品賣給了在中國的跨國企業(yè),如花旗銀行、摩托羅拉、通用電氣、強生等。使用戴爾計算機的人跟歐美等國的同事一樣,使用的是同樣的軟件,因為這些公司是國際性的公司,他們用的是國際性解決方案。這些用戶的成熟度與西方國家基本相同。


      多數(shù)產(chǎn)品都適用直線銷售模式,而且在當(dāng)今世界上,越來越多的人會愿意接受直銷。之所以這樣說,是因為直銷不僅僅指面對面的銷售。它可以通過其他途徑,如國際互聯(lián)網(wǎng)、電話與顧客建立一種互動關(guān)系。所有的大眾化標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品都有機會實現(xiàn)直線銷售模式。實現(xiàn)了直線銷售模式,可以節(jié)省很多原本用于銷售渠道、代理商、展廳等方面的開支,把這些錢轉(zhuǎn)送給顧客。這樣,產(chǎn)品就可能更便宜,或者提供更有成本效益的產(chǎn)品。直銷這種模式具有很強的吸引力,但由于中國市場的特殊情況,戴爾在前進的道路上也面臨著諸多的挑戰(zhàn)。


      促銷文化化


      促銷文化化是指通過對促銷進行文化包裝,賦予促銷的企業(yè)文化個性和精神內(nèi)涵,增加顧客對產(chǎn)品的獨有感知價值。促銷,作為整合營銷傳播的重要組成部分,是產(chǎn)品在短時間內(nèi),迅速提高銷售量,擴大市場占有率,有效壓制競爭對手的利器。


      在促銷過程中文化起著十分重要的作用。在一定的促銷方式中,塑造一個特定的文化氛圍,向消費者傳遞文化特質(zhì)的同時,突出企業(yè)產(chǎn)品的文化性能,以文化推動消費者對企業(yè)的認識,就能夠使企業(yè)形象和產(chǎn)品在消費者心目中留下長久、深刻的印象。在促銷活動中,搞好“主題行動”,可使?fàn)I銷過程始終貫穿一條成功的主線。


      目前市場上各種商品所進行的包裝贈送、游戲抽獎,給消費者附贈的商品都比較缺少文化內(nèi)涵,一般還都處在只是在附贈的商品上打上商品名稱或企業(yè)名稱,這其實都是有點一相情愿的做法,因為站在消費者的角度,好像沒有更多的理由對其產(chǎn)生更多的熱情!促銷本身的同質(zhì)化,加劇了商家之間的競爭,同時也令消費者對促銷活動本身熱情不再。正是在這樣一個大背景下,諸多促銷行為還在進行著這種“老鼠賽跑”的游戲,一方面令促銷本身成本上升,另一方面由于形式陳舊,使得促銷效果大大下降。


      而麥當(dāng)勞在促銷方面做得非常成功,其營銷策略的成功,不得不歸功于其靈活多樣的促銷方式,而其促銷方式的核心是“文化”。這門藝術(shù),2001年5月份的廣州,麥當(dāng)勞與史努比把促銷與品牌演繹得淋漓盡致。2001年5月21日,廣州麥當(dāng)勞為促銷推出新款太空型的“史努比”公仔,引來一番搶購熱潮。其促銷內(nèi)容其實很簡單,顧客只要買一份麥當(dāng)勞套餐,再加10元就可以得到一個新款史努比公仔。如此簡單的促銷形式并沒有超越《麥當(dāng)勞促銷手冊》的范圍,只不過是其為爭取新顧客的促銷形式的一種。這種簡單的促銷形式,卻引起一些學(xué)生哥逃學(xué)排隊搶購,甚至一些“非相關(guān)”的大人排隊搶購。在這次引起不小震動的促銷行為的背后,到底隱藏著什么樣的巨大魔力,引得各界媒體紛紛報道,市民傾城參與,公安維持秩序,麥當(dāng)勞公司出面向公眾解釋?


      有人說麥當(dāng)勞即是世界上最大的漢堡制造商,同時也是世界上最大的玩具制造商,其在不斷銷售漢堡的同時,也在想盡辦法為漢堡附加一種文化,以便讓漢堡更具有靈性,而這種附加的最重要的方式是促銷,內(nèi)容是玩具本身的文化性,如史努比系列的推出,在探尋與人們精神深層次的溝通方面,發(fā)揮了巨大的作用。之所以能夠把麥當(dāng)勞、史努比、促銷與品牌四個要素放在一起,是因為它們有一個核心背景:文化促銷。綜觀當(dāng)前市場上的一些促銷行為,與麥當(dāng)勞作一下對比,則顯得缺少了很多的文化味道,這可能也是為什么不能引起消費者共鳴,在促銷時不能有效積累品牌資產(chǎn)的原因之一。


      文化定價可以滿足顧客的需求、以消費者獲得的總價值與讓渡價值為基準(zhǔn)并能夠使企業(yè)找到屬于企業(yè)自身的個性;產(chǎn)品文化化不僅能滿足消費者的物質(zhì)使用要求,還需滿足文化精神的需求;渠道文化化是供應(yīng)商企業(yè)文化的一種延展;文化促銷能夠推動消費者對企業(yè)的認識,使企業(yè)形象和產(chǎn)品在消費者心目中留下長久、深刻的印象。可見,把文化營銷有效地運用于傳統(tǒng)營銷策略,企業(yè)能夠獲得持久的市場競爭優(yōu)勢。


      最后,我們以美國星巴克為例來完整說明文化營銷。


      星巴克“第三空間”文化營銷對4P的影響


      關(guān)于人們的生存空間,星巴克似乎很有研究?;羧A德·舒爾茨曾這樣表達星巴克對應(yīng)的空間:人們的滯留空間分為家庭、辦公室和除此以外的其他場所。第一空間是家,第二空間是辦公地點。星巴克位于這兩者之間,是讓大家感到放松、安全的地方,是讓你有歸屬感的地方。20世紀(jì)90年代興起的網(wǎng)絡(luò)浪潮也推動了星巴克“第三空間”的成長。于是星巴克在店內(nèi)設(shè)置了無線上網(wǎng)的區(qū)域,為旅游者、商務(wù)移動辦公人士提供服務(wù)。


      星巴克選擇了一種“非家、非辦公”的中間狀態(tài)。舒爾茨指出,星巴克不是提供服務(wù)的咖啡公司,而是提供咖啡的服務(wù)公司。它提供一份浪漫享受,調(diào)動一切感覺,在店內(nèi)營造一種全方位的體驗。咖啡的芳香、味道,家具擺設(shè)給人的感覺,壁畫的裝飾,音樂的旋律等無不在傳達著其品牌。


      產(chǎn)品


      “第三空間”這個星巴克始終遵循的第一價值觀,要求在產(chǎn)品、服務(wù)上創(chuàng)造自己的獨特價值。在星巴克,為顧客沖好一杯咖啡前的每一步驟都嚴格把關(guān),具體地講,就是挑選最好的阿拉伯咖啡豆,很好地運輸和儲藏,將豆烘焙至特定的程度,然后以高標(biāo)準(zhǔn)磨碾、沖泡并高標(biāo)準(zhǔn)提供最后一道程序——服務(wù)。


      價格


      星巴克在中國的價格同星巴克在本土市場的銷售價格是一樣的。僅僅是美元兌換成人民幣,去零湊整。消費星巴克的有兩種人:一種是來自海外的旅行者,他來到中國,在globrand.com酒店附近散步,突然發(fā)現(xiàn)有一間以前就熟悉的星巴克,于是進來看一下,換算一下匯率,哎,這兒的價格同國內(nèi)一樣,那么就來上一杯。反過來,如果價格不同,倒是會引起困惑。另一種是國內(nèi)人士,毫無疑問,消費的推動力是基于文化上的某種認同。星巴克是咖啡,同時也是文化符號。


      渠道


      正是有了“第三空間”這樣的品牌個性,星巴克似乎并不擔(dān)心合作伙伴不能調(diào)配出可口、美味的咖啡,而是擔(dān)心“不賣咖啡賣服務(wù)”的核心品牌利益不能很好地被逐利者所領(lǐng)會。因此,星巴克為自己堅持直營的戰(zhàn)略給出的理由是:品牌背后是人在經(jīng)營,星巴克嚴格要求自己的經(jīng)營者認同公司的理念,認同品牌,強調(diào)動作、紀(jì)律、品質(zhì)的一致性;而加盟者都是投資客,他們只把加盟品牌看做賺錢的途徑,可以說,他們唯一的目的就是為了賺錢而非經(jīng)營品牌。


      30多年來,星巴克對外宣稱其整個政策都是:堅持走公司直營店,在全世界都不要加盟店。所有星巴克咖啡店一定是星巴克合資或授權(quán)的當(dāng)?shù)毓镜闹睜I店。業(yè)內(nèi)人士分析說,如果星巴克像國內(nèi)多數(shù)盟主那樣采用“販賣加盟權(quán)”的加盟方式來擴張,它的發(fā)展速度肯定會比現(xiàn)在要快得多。當(dāng)然,也不一定比現(xiàn)在好得多。


      促銷


      星巴克認為,在服務(wù)業(yè),最重要的行銷渠道是分店本身,而不是廣告。如果店里的產(chǎn)品與服務(wù)不夠好,做再多的廣告也吸引不來客人,也只是讓他們看到負面的形象。星巴克不愿花費龐大的資金做廣告與促銷,但堅持每一位員工都擁有最專業(yè)的知識與服務(wù)熱忱。“我們的員工猶如咖啡迷一般,可以對顧客詳細解說每一種咖啡產(chǎn)品的特性。透過一對一的方式,贏得信任與口碑。這是既經(jīng)濟又實惠的做法,也是星巴克的獨到之處!”


      星巴克的創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨意識到員工在品牌傳播中的重要性,他另辟蹊徑開創(chuàng)了自己的 品牌管理 方法,將本來用于廣告的支出用于員工的福利和學(xué)習(xí) ,使員工的流動性很小。這對星巴克“口口相傳”的品牌經(jīng)營起到了重要作用。


      通過此案例,可見文化營銷與傳統(tǒng)的4P營銷策略有機結(jié)合后,有畫龍點睛、如虎添翼之神效。



     


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