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    百戰歸來,清大EMBA再啟程

    經濟型酒店瘋狂擴張背:圈地競爭暗藏加盟風險

    管理運營 37

    自4年前如家在美國納斯達克上市后,經濟型連鎖酒店模式就一直受到資本的熱捧。雖然“投資過熱”的緊箍咒一直不曾摘掉,但國內經濟型酒店行業卻從未停止升溫。

    記者日前從中國酒店行業門戶網站了解到,在世博會的帶動下,如家、7天、尚客優等連鎖酒店第二季度盈利同比增長了135%以上,入住率普遍超過90%。

    在良好的市場預期下,各大品牌經濟型酒店正以平均每月開店10家左右的速度在發展。同時,諸如“加盟店并不盈利”、“品牌經濟型酒店發展模式畸形”的聲音也開始傳出。

    開業三年回本仍遙遙無期

    “不要說是在市中心區域,哪怕是稍微遠一點的地區,除非提前一個多星期訂房,不然根本沒有房間,而且房價也漲了好多。”在上海南站附近某旅館門口,拖著行李的戈先生被告知酒店“房間已滿”,只能選擇投奔在上海浦東工作的姐姐。

    戈先生的“落魄”折射的是世博期間上海各大經濟型酒店的火爆。

    “因為世博會,各類房間普遍上漲了80 ̄100元不等,這幾個月每月利潤都達三四十萬元。”滬上經營某品牌經濟型酒店的加盟商張先生告訴記者。

    但即便如此,回想2007年出手700萬元加盟某品牌經濟型酒店的做法,張先生現在卻一點也不慶幸。“正因為世博會,我們對酒店進行了擴建,總投入從700萬元擴大到了900萬元。但事實上,光是酒店經營這一塊,這幾年來根本沒有盈利。”

    張先生的直營店坐落在上海遠郊的松江區,酒店共計客房149間。2007年7月該店正式開業以來,3年間盈利的也就是世博會的幾個月,“平時只能大概保持收支平衡”。

    據張先生介紹,品牌酒店加盟成本一般包括兩大塊:一為固定品牌加盟費,一般在20萬 ̄30萬元間,個別品牌可達40萬元;二為各加盟商每年上繳的管理費或浮動的品牌費。如張先生加盟的品牌,按照酒店每間房每年1000元的標準收取。品牌輸出方收取的固定費率與酒店實際的經營業績無關,即便酒店經營不盈利,張先生每年還是要給品牌方15萬元。

    談及酒店是否回本,何時可以產生利潤時,張先生笑稱:“還真不知道,回不了本。好在當時自己買下了物業,房產增值彌補了酒店經營的不足。但要是有人愿意接盤,我倒是很愿意出手。”

    瘋狂擴張背后的圈地競爭

    “收益不多很可能和位置、本身條件很相關,但要看到還有很多收益不錯的加盟者。”藝龍網網站總監鄧熔告訴《每日經濟新聞》記者。

    鄧熔同時表示:“加盟就是圈地,比的是誰能更快更多地圈到好地。”正如鄧熔所述,能吸引多少加盟商,幾乎成了酒店品牌能否實現擴張計劃的關鍵。

    自2009年開始,各大酒店品牌都紛紛宣布增加加盟店的比重。從1000家躍升至2008年底的3000多家——從2006年開始,經濟型酒店經歷了一個連續3年的高速發展。截至2009年底,上海經濟型酒店已開業534家,房間數達65713間。

    到了2010年,經濟型酒店行業也沒有停下擴張的步伐。7天連鎖酒店集團計劃新開酒店數量為170 ̄200家,漢庭計劃新開180 ̄200家酒店,錦江之星在年內的簽約酒店將達600家……

    與此同時,加盟店很可能脫離品牌商的掌控,幾百甚至上千家門店瓜分市場各自為營的惡性競爭,單店都只為自己眼前利益考慮,品牌形象、整體價格策略被置若罔聞等行業疑慮也浮出了水面。

    對此,鄧熔表示:“我覺得這些問題都不是戰略問題,而是管理問題。加盟模式本身無可厚非,關鍵在于管理者是否具備控制能力。”

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