事實當真如此嗎？誰不知道“六扇門”的厲害？

一般而言，公關講究個未雨綢繆，315晚會各家企業都是有預案的，一般早在2月底就會出動各種應對方案了，而食品安全，歷來是315的重頭戲，所以作為餐飲O2O代表企業的餓了么，不會不做自己有可能中槍的準備的。

所以我們看看在昨晚發生了什么？

一方面，餓了么官方迅速做出了反應，官方連夜發聲明:成立專案組徹查違規餐廳。

第二天，CEO張旭豪更是“流露”出了一篇內部郵件，號召員工拿出一個成熟公司的責任感。到了這一步，基本上都沒有什么問題，作為餓了么的娘家人，上海食藥監局對餓了么立案調查,罰款12萬元，也算是中規中矩，12萬對現在的互聯網企業動輒千萬融資來說，九牛一毛而已。

所以你看，到了這步，至少從企業官方發聲來看，危機公關三原則，速度第一，承擔責任，真誠溝通，還是可以打60分的。

但在還有另一方面，各大網民津津樂道的是餓了么的一個高層個人員工的微博聲明：“對不起，今天忘記給央X續費了”，隨后，這句話還被人制作成了圖片，開始在微博和朋友圈，以及各大媒體中傳播。一時之間，大部分人也開始忘記餓了么的餐飲環境，轉而開始嘲弄餓了么的公關水平了。

我有不同看法。

為什么？315是重頭戲，圈內不管是公關還是市場，各種企業高層基本上都是嚴陣以待，千年等一天，試問這樣的情況下，作為一個負責市場的高級員工，這小子就算吃了熊心豹子膽，也不敢私自發微博對嗆央視吧。真把自己當天王老子了？不知道這一句話出口馬上會變成什么？

事實上，昨晚餓了么的高層除了那個叫“餓了么-大先生”的，全員狀態基本都是三緘其口，試問在這樣的情況下，一個下屬的市場元老，突然跳到臺面上來蹦跶，難道是一時興起，觀眾看到這哥們在臺上跳上跳下，對餓了么的公關水平呵呵一笑之后，卻不知道自己才是智商需要續費的一方。

民眾永遠會站在弱者一方，相比央視和315，餓了么明顯是更加弱勢，上海互聯網勢單力薄，除了陸家嘴那一片搞互聯網金融和P2P的，也就餓了么這一家O2O獨苗了，餓了么下屬的這個員工把矛頭直接指向央視，無形之中在廣大看客的潛意識里給餓了么公司帶來了一點同情分，畢竟人家是個民營企業嘛。

說到底，業內都知道，餐飲O2O，下面地推的小伙伴都是背了KPI的，美團和百度外賣這兩家怎么樣？下面那么多餐飲商家，還不都是被幾家搶來搶去，所以，你不弄和尚就要弄，昨晚看到朋友圈里，新美大的員工都在彈冠相慶，這事有什么好開心的，殺一儆百，被警告的是整個行業。

再說了，315曝光了餐飲問題，樓下蒼蠅館子還吃不吃了？那當然還是要吃，不然不得餓死了嘛。餐飲安全問題，源頭在上游商家，甚至供應鏈那邊，這塊平臺有沒有責任，其實是有的，但是是不是主要責任，我覺得這個問題有待商榷。

所以企業搞危機公關，總結宗旨就五個字：對人不對事！

本來餓了么被315曝光，源頭是個食品安全問題，這時候，其實餓了么公關站出來，把主要精力拿去申辯和認錯，都沒有太大意義，媒體說你產品和服務有問題，這時候，你說沒問題，那媒體自然要打死你，參考當年農夫山泉嘴硬，被京華時報連續28天，73個版面，狂轟濫炸事件，你說我認錯行不行，可以，但那沒有多大效用，認錯的主要作用，其實還是企業對官方和媒體道歉，但是對消費者，作用不大，企業還是百口莫辯。

所以，有必要把危機從“事”引導到“人”身上，這才是昨晚餓了么公關回應最有可能的真相。所謂的餓了么-大先生，這小子跳上臺，主要就是當了一回背鍋俠，這水也就給攪渾了，民眾的眼光，自然是從食品安全問題，轉移到了，餓了么PK黨媒的公關是否合適這樣的問題上來了。

比如前幾年，網上左右兩派的憤青吵架，一開始都是講事實擺道理，后來往往就成了，兩個人相互表達，你這人是不是個賣國賊這樣的問題上，運用扣帽子的方式把對方搞臭，以此以回避對自己不利的理性討論，這都是上一代老網民玩的輕車熟路的路子了。

所以餓了么的公關，兵分兩路面對此次315的曝光，絕對是及格分的，但再加上一點就能到80分了，就是得公開處分一下，那個叫餓了么-大先生的市場經理。處分一下再告訴媒體就完美了。

這篇文章無意洗白餓了么，因為食品安全是個嚴肅話題，餓了么當然是有錯的！三觀還是要正的！但另一個客觀事實是，在眼下這個媒體衰落，輿論權力尋租、商業與政治相互混雜、交媾的國內互聯網語境下，沒有人能潔身自好，更沒有組織可以推脫責任，昨晚的315的曝光之下，老百姓的餐飲選擇并沒有實質性的改變，我個人覺得，真正需要道歉的，需要作為的遠遠不止餓了么這家民營企業，我想你們知道應該是誰。