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    百戰歸來,清大EMBA再啟程
    你學不會的海底撈,又有新目標了!

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    餐飲的服務包含選材、口味、產品質量、環境等諸多因素,最后才是服務態度。餐飲管理要回到彼得&bull;德魯克提出的基本管理原理。同時,餐飲企業也要適應技術進步帶來的變化。除了用技術把人和信息連接起來,企業

    企業需要從NBA冠軍身上學什么?

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    2015年夏季,金州勇士隊奪得美國NBA2014-15賽季常規賽總冠軍。這支建隊40年來首度奪冠的職業籃球隊將成功歸功于戰友般的情誼和團隊精神。  金州勇士隊和以往那些NBA常規賽總冠軍有點不同,這不僅僅是因為他們是

    企業想成功得靠理論 而不是戰略

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    心理學家庫爾特·勒溫(Kurt Lewin)曾發表過一個著名論斷,沒有什么比一個好的理論更實際的了。理論對有關因果關系的預期進行定義。它們可以幫助人們進行反事實推理:如果我的理論準確地描繪了我的世界,那么當

    商業模式創新其實被神話了

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    克里斯坦森提出的顛覆性創新概念,引發了廣泛共鳴,同時也造成一種觀念——顛覆似乎代表進步,代表不可逆,代表無法阻擋的未來。于是,當某種新的商業模式一旦創立并有所反響,就會導致大量追隨者蜂擁而入,還會

    宜家30年,你想一朝實現?

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    在讀到宜家在向海外全面擴張之前,花了30年(1943& 12316;1972年)時間來建立自身的商業模式時,我這位專家也備感匪夷所思。在現今世界,大部分的企業只用了宜家起步的時間,就迅速經歷了創業——繁榮——消亡的

    什么才是企業的“核心競爭力”?真正明白的沒幾個

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    企業如何才能獲得競爭優勢并一直保持下去?從長期來看,這取決于企業能否以比對手更低的成本、更快的速度,構建起核心競爭力。  所謂核心競爭力,是公司協調不同產品的能力,以及把多種技術整合在一起的能力。

    這家媲美蘋果的眼鏡店 是如何在5年做到12億的?

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    眼鏡行業太黑了!這可能是所有戴眼鏡的人一個共同的痛點。  懂行的人可能都知道,眼鏡業的定價基本上遵循&lsquo;乘三乘三&rsquo;法則。比如一塊工廠出廠價30元左右的鏡片,到了批發商手里會變成90塊錢,再到眼

    企業也會“落伍”:21世紀的公司應該有這些標配

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    汽車突然著火絕對不是一件好事情。  所以,當2013年10月的一天,特斯拉公司(Tesla)的一輛S型車(Model S)在華盛頓州的肯特市(Kent)撞上了一個金屬物體之后著火時,車主、潛在的客戶、投資者和公司的高管

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