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      2013年10月03日    //www.ceo.hc360.com      
    推薦學(xué)習(xí): 國(guó)醫(yī)大師張伯禮院士領(lǐng)銜,以及國(guó)家衛(wèi)健委專(zhuān)家、中醫(yī)藥管理局和中醫(yī)藥協(xié)會(huì)權(quán)威、行業(yè)標(biāo)桿同仁堂共同給大家?guī)?lái)中醫(yī)藥領(lǐng)域的饕餮盛宴賦能中醫(yī)產(chǎn)業(yè),助力健康中國(guó)。歡迎加入中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航計(jì)劃>>

        臨近年底,元旦、春節(jié)接踵而至,親朋好友之間的歡聚時(shí)刻越來(lái)越多,如何讓新年餐桌吃出健康,成為當(dāng)下不少主婦最關(guān)心的話題。要葷素搭配、要酸堿平衡,在主婦們躍躍欲試展示自己的烹飪功底的同時(shí),卻往往忽略了一個(gè)問(wèn)題,炊具本身的健康也至關(guān)重要。對(duì)此,專(zhuān)家表示,新年餐桌上的菜品多以鐵鍋爆炒為主,然而鐵鍋雖好卻易生銹,鐵銹會(huì)使食物變色,不但影響色香味,長(zhǎng)期食用對(duì)身體也會(huì)產(chǎn)生危害。要從根本上解決鐵鍋生銹問(wèn)題,宜選用更健康的不銹鐵鍋。

        據(jù)介紹,不銹鐵鍋?zhàn)鳛槟壳笆袌?chǎng)上最火的炒鍋品類(lèi)之一,由國(guó)內(nèi)知名炊具品牌蘇泊爾首創(chuàng),目前已經(jīng)升級(jí)到第二代——蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋。它采用首創(chuàng)的“精鐵剛化工藝”和“無(wú)涂層不銹技術(shù)”,4倍耐鹽、8倍抗酸,為主婦烹飪美食帶來(lái)油鹽醬醋隨意烹飪?nèi)讳P的健康美好時(shí)代。

        超強(qiáng)不銹烹飪“重口味”依然“很美觀”

        南方的酸菜魚(yú)、北方的酸菜汆白肉,不少“重口味”菜肴因?yàn)樗?、鹽、堿類(lèi)物質(zhì)含量高,長(zhǎng)期烹飪,特別容易侵蝕鐵鍋,導(dǎo)致生銹現(xiàn)象。即使市面上常見(jiàn)的不銹鐵鍋,也很難應(yīng)付極酸等烹飪環(huán)境,從而降低不銹效果。

        針對(duì)中國(guó)特有的飲食口味偏好,蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋在其首創(chuàng)的無(wú)涂層不銹技術(shù)基礎(chǔ)上,加入創(chuàng)新精鐵剛化工藝,大大提高了鐵鍋的耐鹽性和抗酸性,首次實(shí)現(xiàn)領(lǐng)先行業(yè)的4倍耐鹽8倍抗酸,全面防止酸、鹽、堿類(lèi)物質(zhì)對(duì)鐵基材的腐蝕,抵制鐵銹侵蝕,真正做到了“油鹽醬醋”全面不生銹。一位正處于孕期的女士表示,自從懷孕后就很饞酸味食品,但聽(tīng)說(shuō)鐵鍋不宜烹飪酸性口味食物,家人堅(jiān)決不讓吃?,F(xiàn)在好了,有了蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋,煮什么酸味美食都沒(méi)問(wèn)題了。

        防刮耐磨翻炒“再給力”也能“不受傷”

        鐵鍋是我國(guó)的傳統(tǒng)炊具,被眾多烹飪愛(ài)好者喜歡的最主要原因就是適合爆炒,結(jié)實(shí)耐用。上海一位美食達(dá)人就表示:“一直喜歡用鐵鍋,但卻一直受到鐵鍋生銹問(wèn)題的困擾,雖然后來(lái)?yè)Q了口不銹鐵鍋,可是用久了,不銹鐵鍋還是生銹了,直到去年購(gòu)買(mǎi)了蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋,所有煩惱才得以解除。

        專(zhuān)業(yè)人士指出,蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋采用“無(wú)涂層不銹”技術(shù),因?yàn)殍F鍋表面沒(méi)有任何涂層,鍋體表面超強(qiáng)堅(jiān)硬,充分起到防刮耐磨的作用。炒菜、洗鍋,金屬鏟、鋼絲球隨意用,鍋體依然可以保持光亮如新。

        人性化設(shè)計(jì)新年秀廚藝更得心應(yīng)手

        新年聚餐,不少主婦都準(zhǔn)備在親朋好友面前大秀廚藝,蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋為此特別增加了很多貼心人性化設(shè)計(jì),讓炒作在使用中更加得心應(yīng)手。首先,重量適中,既避免了鍋體過(guò)輕在爐灶上容易移動(dòng)的問(wèn)題,又不會(huì)因鍋體過(guò)重造成主婦們起鍋費(fèi)力。其次,蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋鍋體內(nèi)表面采用精細(xì)花紋設(shè)計(jì),能夠架空食物烹飪,有效控油,健康烹飪。而遵循人體力學(xué)設(shè)計(jì)的全硅膠手柄,握感舒適,翻炒方便。此外,蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋還配備了蘇泊爾專(zhuān)利可立鍋蓋,既外形美觀、節(jié)省空間,又使用方便、衛(wèi)生易潔。這些細(xì)微的設(shè)計(jì)彰顯出蘇泊爾炊具一直以來(lái)用心做好鍋的品牌理念,也因此贏得了消費(fèi)者的信賴(lài)和追捧。

        浙江蘇泊爾股份有限公司是中國(guó)最大、全球第二的炊具研發(fā)制造商和中國(guó)廚房小家電領(lǐng)導(dǎo)品牌。公司創(chuàng)立于1994年,總部設(shè)在杭州,在全球擁有1萬(wàn)多名員工和5大研發(fā)制造基地。蘇泊爾產(chǎn)品行銷(xiāo)全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū),壓力鍋、炒鍋、電飯煲、電壓力鍋等9大品類(lèi)市場(chǎng)占有率國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。公司將品質(zhì)與創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展理念,曾榮獲“Super brands2012大獎(jiǎng)”(中國(guó)人最喜愛(ài)品牌)、商業(yè)評(píng)論“管理行動(dòng)金獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。

        2013年,蘇泊爾與CCTV戰(zhàn)略合作,冠名贊助展現(xiàn)中華美食文化的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)2》。蘇泊爾成立至今二十年來(lái),一直致力于研究中華傳統(tǒng)的飲食文化,繼而將傳統(tǒng)烹飪技藝的精髓融入到現(xiàn)代化廚房炊具和小家電產(chǎn)品中。正是這種對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的尊重與傳承,與《舌尖上的中國(guó)》系列紀(jì)錄片不謀而合。蘇泊爾將以此為契機(jī),聯(lián)手央視《舌尖上的中國(guó)》,為消費(fèi)者帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴——智慧生活,味道中國(guó)。
     

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