一家美國連鎖餐飲企業(yè)的成功SNS營銷經(jīng)驗(yàn)

　當(dāng)你的餐廳頂著Original Joe's這種很老式的傳統(tǒng)餐廳名字時(shí)，相信很多食客進(jìn)門的時(shí)候都以為這里的食物也是很老派而傳統(tǒng)的——比如傳統(tǒng)的肉類配上薯仔。其實(shí)在加拿大西部擁有40家分店的Original Joe's非常新潮：它的菜單相當(dāng)國際化，菜式包括雞肉煎餃 (日式餃子)、地中海式小肋排、法式薯?xiàng)l(炸薯?xiàng)l上撒芝士粒，然后澆上醬汁——魁北克的風(fēng)味小吃，只有附近的幾個(gè)省份才有)。這里甚至為膚質(zhì)過敏的客人提供專門菜單。

　　Original Joe's的數(shù)字營銷力度也相當(dāng)給力，與很多連鎖餐飲企業(yè)一樣，這家店在Facebook上非常活躍，不過公司在將消費(fèi)者在店內(nèi)的熱情轉(zhuǎn)化為網(wǎng)絡(luò)關(guān)注時(shí)卻不是很順利。Original Joe's特許加盟集團(tuán)的數(shù)字和社交媒體總經(jīng)理杰夫·漢弗萊斯(Jeff Humphreys)表示，“我們意識到社交媒體的重要性，但卻找不到吸引受眾的好方法。”

　　于是Original Joe's公司借助加州帕羅奧多市野火公司的幫助，大大活躍了Facebook上的表現(xiàn)。野火公司專門為各種規(guī)模的企業(yè)提供網(wǎng)絡(luò)工具，有效地增強(qiáng)社交網(wǎng)絡(luò)用戶的參與互動(dòng)。野火的解決方案可以幫助小企業(yè)開發(fā)品牌互動(dòng)宣傳活動(dòng)，包括押寶、優(yōu)惠券和用戶生成內(nèi)容競賽。宣傳活動(dòng)在Facebook、Twitter和企業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行，還配有方便消費(fèi)者跟朋友分享活動(dòng)內(nèi)容的插件。

　　剛剛簽訂野火服務(wù)時(shí)，Original Joe's在Facebook上的賬戶只有1300個(gè)消費(fèi)者“喜歡”。Original Joe's的反應(yīng)是在Facebook主頁上推出一個(gè)優(yōu)惠券，任何成為粉絲的用戶都可以得到一磅免費(fèi)的雞翅，所有分店都可兌現(xiàn)。

　　“優(yōu)惠宣傳持續(xù)了三周。到活動(dòng)截止時(shí)，我們共給出7000多張優(yōu)惠券，得到了1萬多個(gè)粉絲——獲得大量人氣。”

　　野火公司的合作創(chuàng)始人維多利亞·蘭塞姆(Victoria Ransom)和阿蘭·查得(Alain Chuard)開始開發(fā)這個(gè)平臺時(shí)還在經(jīng)營他們的上一個(gè)企業(yè)——旅游探險(xiǎn)公司Access Travel。蘭塞姆說：“吸引消費(fèi)者關(guān)注品牌的最好方式就是提供優(yōu)惠和競賽，所以我們決定提供免費(fèi)旅行。不過在Facebook粉絲頁面上設(shè)置押寶游戲是件很復(fù)雜的事，我們不得不為此創(chuàng)建一個(gè)程序。這也是大多數(shù)中小型企業(yè)都面臨的問題，所以盡管是為了自己的需要建立了野火，我們決定將它推出去，跟大家一起分享。我們意識到這是一個(gè)很好的機(jī)會。”

　　這可是有點(diǎn)低估了野火的實(shí)力。從2009年中正式上線以來，野火已經(jīng)與數(shù)萬品牌合作，這里頭既有家庭小店，也有亞馬遜、Target和藝電這樣的企業(yè)巨頭。野火的大部分客戶都選擇DIY+幫助的路線。野火的自助服務(wù)工具組包括可在六步內(nèi)根據(jù)企業(yè)需求自動(dòng)建立營銷活動(dòng)的軟件工具。只要輕輕一個(gè)點(diǎn)擊，制成的宣傳活動(dòng)就會被發(fā)送到社交媒體界內(nèi)的數(shù)百萬潛在消費(fèi)者面前。

　　野火還提供經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小貼士和小竅門來提高用戶參與度，吸引網(wǎng)絡(luò)關(guān)注。品牌宣傳活動(dòng)從基礎(chǔ)套餐起步(5美元的注冊費(fèi)，每日 99美分的服務(wù)費(fèi)) ，也有個(gè)性化更強(qiáng)的活動(dòng)計(jì)劃(250美元的注冊費(fèi)，每日 4.99美元的服務(wù)費(fèi))。野火的“白標(biāo)”服務(wù)就提供完全訂制化的宣傳活動(dòng)。

　　預(yù)計(jì)野火今后會更加受歡迎：根據(jù)蘭塞姆提供的情況，公司計(jì)劃推出更為豐富的工具組，覆蓋社交媒體使用的方方面面。“宣傳活動(dòng)很適合于建立粉絲基礎(chǔ)，吸引他們的參與，但發(fā)展受眾要做的還很多。我們希望為大家?guī)韺?shí)際的、可衡量的效果。我們希望為大家提供易于使用的工具。合作者在使用我們的平臺時(shí)不需要具備任何技術(shù)知識。”

　　此時(shí)，Original Joe's公司已經(jīng)籌劃好下一個(gè)社交媒體宣傳活動(dòng)了。漢弗萊斯表示：“合理利用Facebook吸引消費(fèi)者參與是一次很大的飛躍。我們公司的Facebook頁面正在成為一個(gè)互動(dòng)頁面——完全可以說是由我們的粉絲來主導(dǎo)。每日 我們都會收到關(guān)于新店址或菜單的咨詢。能夠在餐廳外有一個(gè)跟消費(fèi)者溝通的渠道對企業(yè)非常重要。” _譯/金笙

　　(本文來源：《創(chuàng)業(yè)邦》雜志 作者：Jason Ankeny)