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    上海交通大學管理學院教授、博士生導師,現任交通大學安泰經濟與管理學院黨委書記 《品牌:市場競爭的密碼》《品牌塑造必須從“人”做起》《如何打造強勢品牌》 提供專業企業內訓,政府培訓。 13439064501 陳老師
      2020年04月30日    余明陽     
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       有些品牌面臨盡快創新的問題,只有創新才能謀求更大的發展。余明陽結合鮮活的事例,提出了有關品牌建設的獨到見解。

      一條皮帶價值1.8萬元———品牌創造價值

      余明陽在北京一家商場看到一條標價1.8萬元的皮帶,對服務員說,這么高的標價,太貴了。服務員說,那是真皮的。余明陽反問,一條老黃牛才值多少錢?它渾身都是真皮。服務員回答:你不懂,這是名牌。

      “服務員最后一句話才說到點子上。”余明陽說,皮帶值錢的原因不在于它是真皮的,而在于它是名牌。耐克公司到現在為止連一個生產廠都沒有,它是個典型的品牌公司。它有三批人,一批是做品牌的,哪個運動員紅就去包裝哪個,彰顯其“運動第一”的品牌形象。第二批人是做研發的,第三批人是發訂單的。加工廠拿到訂單,1件只能掙1元錢,而耐克公司憑著品牌1件要掙22元錢。

      余明陽稱,中國的品牌發展經歷了三個階段:第一階段是上世紀80年代,雜牌與雜牌的混戰;第二階段是上世紀90年代,名牌對雜牌的淘汰戰;第三階段是當前,名牌與名牌的遭遇戰。現在大家都知道,你只要有了品牌,你的產品的價格就可以比人家的高。

      可口可樂公司負責人曾經說過一段非常“牛”的話:如果可口可樂公司被大火燒得精光,第二天各大報紙就要發表兩條消息,第一條是可口可樂著火了,第二條是世界各大財團爭相給可口可樂注資。因為他手里有金字招牌。再如,一件襯衫,遮住那個“鉤”(耐克的標志),大家認為他只值10元錢,如果露出那個鉤,大家馬上會認為它值幾百塊錢。襯衫本身沒變,變的只是個標志———這就是品牌的價值。

      讓人不會忘記———品牌要有個性

      余明陽認為消費者對品牌的記憶,是對品牌性格的記憶,對產品的選擇不是因為絕對的價格因素,而是取決人的需求偏好。因此,一個品牌如果沒有性格,將被消費者遺忘。

      比如同樣的純凈水,“娃哈哈”的品牌性格是“情感”,所以它的廣告語是“我的眼里只有你,我的心里只有你……”;而“農夫山泉”,則做“口感”,叫做“農夫山泉有點甜”。

      再如雅戈爾和杉杉。幾年前,同在寧波的雅戈爾和杉杉曾經發生過激烈的競爭。但是從1999年開始,形勢發生了微妙的轉變:雅戈爾越做越“實”,杉杉越做越“虛”。雅戈爾把自己的產品定位在中高檔,強調“量”,無意去做頂級品牌。為控制營銷渠道,雅戈爾在全國建立了1000多家連鎖店,一直發展到縣一級市場,牢牢地控制整個營銷終端和生產源頭。

      杉杉則不然。杉杉要挖掘核心價值,做品牌、做投資。老總鄭永剛認為,杉杉發展的方向應該是成為一個圍繞服裝的投資產業公司,生產環節可以全部外包,去OEM(貼牌生產),他們只做品牌管理。

      “沒有個性,就沒有品牌。”余明揚再三強調,我們無意去評價這兩個企業怎樣,舉這個例子是想說明,企業必須重視品牌的差異化戰略,強調個性,這是品牌能否存活并發展的關鍵。目前市場上有太多千篇一律的產品,沒有個性的品牌很容易被消費者遺忘和拋棄。霞飛鴕鳥油之敗———品牌須呵護與創新

      品牌獲得成功后,還能做什么?很多企業往往進行產業鏈的延伸。但后果有的是錦上添花,有的是一損俱損。余明陽認為,企業必須注意品牌的呵護與創新。

      余明陽舉了“霞飛”的例子。他說,當年“霞飛”是中國化妝品第一品牌,而近10年,市場容量增了20多倍,可霞飛已經沒有了競爭力,因為霞飛的品牌包裝能力弱。“霞飛”這個名字最直接的聯想是“臉上飛起紅霞”,如今這個形象比較土氣,人們已經不以此為美,后來搞了“秀色年年,春光點點”的概念,又過于抽象。幾年前,又推出個產品“霞飛鴕鳥油”,意味著這個品牌的徹底失敗。

      “出主意的人太不了解品牌的呵護了。”余明陽說,化妝品主要是女性消費,女性消費是感性消費。女性的思維是很直觀的,你要向她介紹功能,不要介紹結構,不要告訴她這是什么原料做成的,是什么化學分子變化而成的,她買的是產品,帶回去的是希望。

      “鴕鳥油的質量再好也很少有人會嘗試,因為鴕鳥與美容基本上沒有聯系。”余明陽分析說,“鴕鳥油”給人的第一感覺就是涂了之后,最多也不過像鴕鳥一樣,感覺不美,訴求錯了,所以品牌形象一下子就砸了。相對來講,小護士、大寶這些品牌就比較聰明,根據自身產品的定位提出了一個非常精準的品牌形象。

      余明陽指出,品牌創新不足還體現在沒有新的品牌概念持續注入。最典型的例子是孔府家酒,當年他們曾經做了一個很好的廣告———“孔府家酒,叫人想家”,可是以后再也沒了創意。

        余明陽認為,很多中國企業一旦擁有了很好的品牌便隨意衍生,依照利潤走向決定衍生方向,反而拖垮了主品牌。他說,某品牌出了一個產品叫做“某某肛泰”,“貼肚臍,治痔瘡”,很快取得了成功。于是,他們決定做衍生產品,即“某某甜夢口服液”,還請明星做廣告,結果可想而知。杭州的娃哈哈,在其營養液、果奶、水、營養八寶粥相繼獲得成功后,又進軍白酒與房地產,效果也很差。

      看老板司機的表現———運營細節決定成敗

      “細節決定成敗。考察一個企業的品牌運營水平,我往往先看老板司機的表現。”余明陽話語一出,大家頗覺意外。

      余明陽解釋,司機的表現是企業管理水平、品牌管理的縮影。他常常四處講學,接觸的司機千差萬別。接機時,有的司機舉著牌子,上面字跡清晰地寫著“接余明陽博士”;也有的司機隨便找一張舊報紙,歪歪扭扭地寫著“余明陽”三字。接到行李后,有的司機車后蓋打開,里面很干凈,有的則臟鞋臭襪擺得亂七八糟。在車上,只要客人的電話鈴一響,素質高的司機往往會一兩秒鐘內關掉音樂。

      余明陽指出,服務萬能,細節決定成敗。品牌大量的運作是高端宣傳與低端滲透結合,高端是空中威懾,低端是地面的配合。空中威懾到家了,地面滲透到位了,市場就占領了。同時,現在企業間大量的競爭就看服務,所謂服務,就是努力給自己找麻煩,努力給別人提供方便。很多企業管理戰略大同小異,成敗只在于細節,做細節是品牌營造最難的環節。

      麥當勞只有在無客人時服務員才打掃衛生,有效避免對顧客形成心理壓力。而為提高座位利用率,它的布置非常快餐化,一般人呆上15分鐘就不想再坐,因為凳子太硬。客人衣服送到酒店洗衣房,發現扣子松動,有的服務員默不做聲縫好扣子,有的則要求客人在“扣子已松動”單據上簽字,劃清責任———品牌形象高下立判。

      效率第一———品牌管理者要科學計劃時間

      余明陽說,作為品牌管理者的企業家必須效率第一。

      一個企業達到怎樣的狀態,企業家才能算得上優秀呢?余明陽認為:當他離開1個星期,公司運作一如既往;當他離開公司3個星期時,公司運作基本正常;當他離開3個月時,可以通過遙控支撐公司的發展;當他離開更長時間時,公司發展嚴重受挫,這樣的老總才稱得上“優秀”。

      為什么這么講?因為1個星期執行的是原計劃,3個星期執行的是短期規劃,這些都是可預計的;3個月的時間則真正反映出公司領導人對中層干部的駕馭能力,人不在仍然可以遙控指揮,這說明日常管理足夠到位;但如果領導人離開3個月以上,企業還是能夠照常運轉,老總就應該下課,因為這說明領導人對公司已經可有可無了。

      余明陽認為一年當中老板至少有6個月的時間非常關鍵,他為優秀的老板設計了這6個月的時間表。

      首先,必須有1個月用于行業交流。當今很多行業的情況“瞬息萬變”,企業家未必就真的相當熟悉所在行業。上世紀80年代末,上廣電、牡丹、熊貓等品牌風光一時,后來長虹、TCL、康佳、創維異軍突起,靠的是平面直角大屏幕。這些廠家抓住了中國老百姓跳躍性的需求變化,中國的彩電市場也一下子從14英寸跳躍到21英寸,這是很多“熟悉”行業情況的人都沒有想到的。
       其次,必須有1個月用于與智囊團謀劃企業發展。企業家必須有自己的智囊班子,成員包括法律專家、財務專家、人力管理專家、品牌顧問以及投資顧問等等。

      再者,要用1個月來充電。現在很多企業家都已經認識到學習的重要性,這一點是帶動員工一起進步的動力。

      第四,還要花1個月用于市場考察。企業歸根到底是一個盈利組織,市場是盈利的基礎,但很多企業家長期都被身邊的人包圍著,決策也要受他們影響,長此以往,會離市場越來越遠。
    第五,要有1個月與社會關系網進行社會應酬。這個社會關系網包括政府官員、銀行家、其他企業的老板、名學者和名記者等。

      最后,還要有1個月休養、盤點。對企業家來說,休養太重要了,休息時可以對自己重新盤點,重新認識,重新思考。

      “東窗西窗都要亮”———品牌多元化的歧途

      中國企業界近20年來一直流行這么一句話:江山代有“名企”出,各領風騷兩三年。說的就是中國企業壽命很短,許多突然冒出來的“著名”企業很快又衰落下去。原因何在?余明陽認為,大多是品牌的定位出了問題,多元化道路誤入歧途。

      余明陽說,他很欣賞張瑞敏的一句話:“亮了東窗亮西窗。”很多人都說東窗不亮西窗亮,但東窗不亮,西窗怎樣亮?正如一棵小樹分杈很多,就很難長大。曾經風光一時的太陽神,業績最好的年頭僅廣告一項支出就達1億,但是他們覺得每年支付的廣告代理費高達1000萬,還不如自己賺這個錢,于是就開了一個廣告公司,造就了一個很有意思的現象:巨人和侏儒的結合。

      廣東有兩句老話說得好:第一句話是“投資的時候先不要看自己能賺多少,先看自己賠得起多少”。第二句話是“做生意的時候不要算別人的賬,要算好自己的賬”。看到別人賺錢容易,心里不平衡,也非要把它賺過來,到頭來適得其反。中國很多的多元化失誤都出自于這種“肥水不流外人田”,最終自己枯竭。

      很多企業做到一定程度就對這行業沒了興趣,總喜歡去做點“生”的事情,有了擴張的野心。但一腳踩下去才發現新的產業還不如原來的產業,此時往往為時已晚。實際上,很多企業因為微利才能很好地生存,比如“格蘭仕”,它把微波爐的盈利做得很微小,導致同行不愿意進來同他競爭。微利抬高了入行門檻,暴利必然招來殘酷競爭。“舍得,舍得,有所舍才能有所得”。(記者 張紅梅)

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