四步讓運營手冊真正落地

    和很多連鎖企業打交道，一些老總常問及各種經營問題。但是查閱他們的手冊，基本上都有設計，就是沒有執行——手冊成了擺設。

    如何讓手冊落地呢？

    設計完手冊后，及時學習 ？

    很多企業說，我們天天學習 ，讓大家看手冊，下發企業文化文件，服務禮儀文件也定期考核，但是效果就是不好。

    對！這就是問題所在。學習 是否見效，關鍵在于學習 方式。筆者推薦RSTS學習 法，四步助你把手冊真正落地。

    一、背誦：活用的基礎

    先讓員工背誦標準？

    有人說，運營門店靈活性很強，只要理解就可以了。為什么要求強行記憶？

    問題恰恰就在于“靈活性”。

    單店手冊基本是企業文化、流程和服務標準類的東西，字面上很容易理解，但很多學習 證明：初始階段放任員工自己理解，經常會讓他們加入自己的習慣，前后顛倒，縮短流程。

    流程和服務標準經過全面優化，最關鍵的部分就是細節和順序的設計。如果執行中前后顛倒，縮短流程，就起不到優質服務標準的作用。

    雖然我們常說服務和管理要活學活用，但這必須是在全部按照規矩的基礎上活用。很多人說制度無情，要人性化管理，然而真正的人性化管理是在制度基礎上的人性化，不然就談不上公正和科學。

    在前期，補習完全背誦，強行記憶新的文化、新的流程，并指導后期的工作。常言道：“語言產生行為，行為產生習慣，習慣形成品質。”一個事情他都記不住，或者大概記住，就別指望他按照這個標準去嚴格執行。