“巨無(wú)霸”企業(yè)的管理和你想的不一樣

管理一家大企業(yè)與管理一家小公司之間，會(huì)有哪些不同？

IBM前CEO郭士納曾有一句名言，“誰(shuí)說(shuō)大象不能跳舞”，從此，人們就用大象跳舞來(lái)形容巨頭企業(yè)的轉(zhuǎn)型。其實(shí)，巨頭企業(yè)何止是轉(zhuǎn)型中會(huì)傷筋動(dòng)骨，即使是在平日的管理中，很多細(xì)小的變革環(huán)節(jié)，都會(huì)像亞馬遜雨林的蝴蝶那樣，對(duì)整個(gè)巨無(wú)霸企業(yè)的正常運(yùn)行，帶來(lái)難以預(yù)測(cè)和控制的后果。

而在“巨無(wú)霸”型號(hào)家族企業(yè)的日常管理中，又要考慮哪些關(guān)鍵要素？

嘉吉公司是全球規(guī)模最大的幾家非上市企業(yè)之一，如果以營(yíng)業(yè)額計(jì)算，嘉吉公司在2016年可躋身全球前50強(qiáng)之列。這家創(chuàng)立于1865年、目前在70余個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)15萬(wàn)名員工的公司，正是典型的“巨無(wú)霸”企業(yè)。

2017年4月25日，嘉吉公司全球主席兼CEO麥偉德（David W. MacLennan）在出席復(fù)旦硅谷銀行管理大師論壇期間，回答了界面新聞?dòng)浾叩倪@一問(wèn)題，“管理好嘉吉公司這樣的巨無(wú)霸企業(yè)要全面考慮諸多問(wèn)題，首先，當(dāng)我們遇到形勢(shì)變化時(shí)，制勝的關(guān)鍵不是迅速，而是周全。”

快速應(yīng)變、即時(shí)迭代的管理模式，正日漸流行。但是它有一個(gè)不容忽視的弊端：企業(yè)在一些時(shí)候會(huì)被孤立的偶發(fā)因素牽著鼻子走，無(wú)法基于全局性的經(jīng)營(yíng)格局來(lái)制定企業(yè)的戰(zhàn)略。

當(dāng)年郭士納初入IBM時(shí)， 為自己定下了“90天內(nèi)不做決策”的規(guī)定。這不僅僅源于他剛剛上任，或者說(shuō)他自己是技術(shù)外行，還因?yàn)閼?zhàn)略上的任何細(xì)節(jié)，都有可能成為藍(lán)色巨人的致命穴位。

以麥偉德之見(jiàn)，企業(yè)對(duì)于外界的變化，需要有通盤思考的習(xí)慣。一些區(qū)域性的短期事件，也許適合有一夜暴富思維的企業(yè)去炒作。但是，對(duì)于公司每個(gè)部門都有獨(dú)立風(fēng)險(xiǎn)的嘉吉公司來(lái)說(shuō)，短期投機(jī)的行為并不可取。他認(rèn)為，風(fēng)險(xiǎn)管理能力從來(lái)都是嘉吉公司最看重的能力之一。

2013年夏，美國(guó)中西部地區(qū)出現(xiàn)大面積干旱，這導(dǎo)致一些分析人士認(rèn)為全球大豆產(chǎn)量會(huì)下降。嘉吉做出了與之相反的判斷：一方面，隨著生物技術(shù)的發(fā)展，旱情對(duì)大豆產(chǎn)量的影響已降至約10%的水平；另一方面，從全球視角來(lái)看，環(huán)黑海地區(qū)、巴西、印尼等地當(dāng)時(shí)的大豆種植面積，都在增加。事實(shí)也印證了嘉吉的判斷，在2013財(cái)年的第一季度，嘉吉的凈利潤(rùn)水平反而出現(xiàn)了300%的增長(zhǎng)。

嘉吉公司目前有數(shù)千人參與到風(fēng)險(xiǎn)管理工作當(dāng)中。他們?cè)诩渭挥谌虻募s1400個(gè)辦公場(chǎng)所內(nèi)，運(yùn)用統(tǒng)一的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)判工具，來(lái)實(shí)時(shí)評(píng)估各項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)。一旦項(xiàng)目的變動(dòng)超出了預(yù)期的范圍，則業(yè)務(wù)的繼續(xù)推進(jìn)就必須得到來(lái)自公司總部的批準(zhǔn)。這看似會(huì)降低企業(yè)應(yīng)變速度的管理模式，卻能增強(qiáng)嘉吉公司的風(fēng)險(xiǎn)抗擊能力。

2008年次貸危機(jī)期間，行業(yè)內(nèi)多家企業(yè)業(yè)績(jī)受挫，嘉吉公司的利潤(rùn)反而提升了50%。

巨無(wú)霸企業(yè)除了抗風(fēng)險(xiǎn)能力要強(qiáng)大、遇事要選擇周全之策外，也必須擔(dān)負(fù)起社會(huì)責(zé)任，這是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根基。

針對(duì)“成為負(fù)責(zé)任的全球公民”的原則，嘉吉公司每年會(huì)把稅前利潤(rùn)的2%，投入到企業(yè)的社會(huì)責(zé)任項(xiàng)目中。對(duì)于一家年?duì)I收逾千億美元的企業(yè)來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)可觀的數(shù)字。

從2012年開(kāi)始，嘉吉公司與世界自然基金會(huì)（WWF）合作，在中國(guó)的吉林省開(kāi)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，為玉米種植農(nóng)民提供耕作、收割、儲(chǔ)存和銷售等各環(huán)節(jié)的培訓(xùn)。超過(guò)2.6萬(wàn)農(nóng)民接受了培訓(xùn)，據(jù)2015年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，受訓(xùn)農(nóng)戶的玉米平均產(chǎn)量，比過(guò)去三年的平均產(chǎn)量提高了28.3%。

如果說(shuō)，企業(yè)在社會(huì)責(zé)任方面的做法，有時(shí)只是一種品牌推廣行為，那么還有三件事，則真正在考驗(yàn)著企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展力。麥偉德對(duì)界面新聞?dòng)浾弑硎荆诠芾砑渭緯r(shí)，他最關(guān)心三件事是：?jiǎn)T工安全、食品安全、經(jīng)營(yíng)成效的持續(xù)性。

嘉吉公司是一家由家族控股90%的非上市公司，所以，對(duì)家族成員的培養(yǎng)與訓(xùn)練，會(huì)直接對(duì)公司的持久經(jīng)營(yíng)能力產(chǎn)生影響。嘉吉公司目前有專門的家族辦公室，包括培訓(xùn)家族成員、為家族成員開(kāi)展財(cái)務(wù)規(guī)劃等各類家族事務(wù)，都會(huì)得到家族辦公室的細(xì)致安排。

而麥偉德基本上在每次商務(wù)旅行時(shí)，都會(huì)帶上一名家族成員，使他們有機(jī)會(huì)通過(guò)企業(yè)負(fù)責(zé)人的視角來(lái)了解嘉吉公司的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。嘉吉公司的董事會(huì)中，目前有6名家族成員，此外，還有10余位家族成員被確立為了潛在的下一代董事會(huì)成員。家族成員與企業(yè)管理層的嫻熟協(xié)作，將會(huì)是嘉吉這艘巨輪平穩(wěn)行駛的一大保障。

此外，“巨無(wú)霸”企業(yè)的持續(xù)高績(jī)效，也需要企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈中盡量達(dá)成多方共贏。嘉吉公司曾提出過(guò)多樣化供應(yīng)（supplier diversity）的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。根據(jù)這一戰(zhàn)略，嘉吉公司在選擇供應(yīng)商合作伙伴時(shí)，并不預(yù)設(shè)一些優(yōu)先級(jí)，而是根據(jù)對(duì)方的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況，評(píng)估其是否能滿足嘉吉公司的供應(yīng)鏈整合需求，再來(lái)與之進(jìn)行合作。

如此一來(lái)，許多小國(guó)家的小公司，也參與到了嘉吉公司的全球供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中，它們也能以其在當(dāng)?shù)氐莫?dú)特優(yōu)勢(shì)資源，與嘉吉形成持續(xù)的共贏。如在面對(duì)洪都拉斯、危地馬拉等國(guó)的tiendas小商店時(shí)，嘉吉與太陽(yáng)谷中美洲公司的合作，將能夠整合嘉吉的技術(shù)優(yōu)勢(shì)與當(dāng)?shù)氐墓?yīng)鏈專家優(yōu)勢(shì)。在店主們不新增開(kāi)支的前提下，嘉吉可以通過(guò)優(yōu)化配送路徑，來(lái)保障貨物的新鮮與準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。

在科技創(chuàng)新方面能做到重金布局，也是“巨無(wú)霸”級(jí)別企業(yè)的標(biāo)配。“科技創(chuàng)新的成果，會(huì)讓我們的管理與生產(chǎn)效率倍增”，麥偉德表示。

氣候變化對(duì)這家全球農(nóng)糧業(yè)主要巨頭的影響不言而喻。早在1926年嘉吉農(nóng)作物公告中，已經(jīng)開(kāi)始發(fā)布天氣狀況。1975年，嘉吉公司作為一家商業(yè)公司開(kāi)始在天氣預(yù)報(bào)領(lǐng)域進(jìn)行研究，這在當(dāng)時(shí)可謂相當(dāng)前沿的科技。

這份天氣預(yù)報(bào)，并非簡(jiǎn)單的晴雨預(yù)測(cè)，而是會(huì)涵蓋諸如重要種植區(qū)的準(zhǔn)確降雨量、降雨范圍等精確信息。換言之，嘉吉自身氣象部門的工作，是為管理者提供“當(dāng)?shù)囟紱](méi)辦法獲取的氣候信息”。目前，嘉吉公司每天會(huì)接收并分析全球1萬(wàn)座城市的每小時(shí)觀測(cè)數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)，將為嘉吉各項(xiàng)業(yè)務(wù)在全球的運(yùn)營(yíng)提供前瞻性指導(dǎo)。

麥偉德還特別提到了中國(guó)在嘉吉公司全球創(chuàng)新體系中的價(jià)值。據(jù)麥偉德介紹，2016年12月，嘉吉在亞太地區(qū)內(nèi)首個(gè)整合了多產(chǎn)品業(yè)務(wù)的創(chuàng)新中心——Cargill ONE，在上海進(jìn)行了揭幕。這家創(chuàng)新中心的研究領(lǐng)域，主要著重于食品口味，食品成分和菜單，以及吸引消費(fèi)者不斷變化的新需求三個(gè)方面。這是因?yàn)椋私庀M(fèi)者今天的需求，才能使企業(yè)未來(lái)的科研成果更加落到實(shí)處。尤其是，對(duì)全球各大巨頭而言，誰(shuí)如果不重視中國(guó)市場(chǎng)，不研究中國(guó)消費(fèi)者的喜好與需求，誰(shuí)就將失去全球經(jīng)營(yíng)版圖中的重要一塊。

麥偉德說(shuō)，在150多年的發(fā)展歷程中，嘉吉公司經(jīng)歷過(guò)多次或大或小的危機(jī)與變化。而家族制經(jīng)營(yíng)為企業(yè)所有者與管理層帶來(lái)的耐心與長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的價(jià)值觀，則有助于嘉吉公司在風(fēng)險(xiǎn)管理能力、盈利能力等方面的提升。