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      2013年10月03日    中國營銷傳播網(wǎng)      
    推薦學(xué)習(xí): 投資是認(rèn)知變現(xiàn),提高認(rèn)知能力就是財富增長的關(guān)鍵點(diǎn)。熊曉鴿、徐小平、李開復(fù)、朱嘯虎、閻焱、劉晝、鄧鋒、陳瑋等數(shù)十位國內(nèi)最知名投資大咖親自授課,九大模塊,課時一年半,只限60人!沙丘投研院股權(quán)投資黃埔12期>>

        我的“邵珠富營銷策劃21條”發(fā)表后,不時得到一些國內(nèi)朋友們的鼓勵和謬贊,對此我心表感激之余誠惶誠恐。但也有朋友對“聽黨的話做營銷”一條表示疑義,認(rèn)為一向思想上不拘一格、放蕩不羈的邵珠富怎么突然變得“保守”起來,甚至認(rèn)為這不是我的風(fēng)格。在此我需要聲明幾點(diǎn):我一向擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo),這一點(diǎn)勿庸置疑;第二,我并不認(rèn)為,“聽黨的話”就是落后,不論是黨成立之初的一系列舉措,還是“讓一部分人先富起來”“兩個文明一起抓”或“與時俱進(jìn)”口號的提出,均是緊跟時代潮流的理念和思路。

        正巧本周五(2012年7月13日),濟(jì)南故事廣播“我能贏”欄目再次盛情邀請我去做嘉賓,為此,特將“聽黨的話做營銷”的內(nèi)容進(jìn)行整理,以方便讀者了解相關(guān)內(nèi)容。

        “聽黨的話做營銷”具體包括如下五方面:

        1、在力量尚不是太強(qiáng)大的時候,“堅持農(nóng)村包圍城市”是正確的道路

        “農(nóng)村包圍城市”的思路是我黨在實力不是很強(qiáng)大的背景下,提出的一條正確的思路。它沒有生硬地照搬照抄前蘇聯(lián)的“中心城市”策略,而是將自己的力量放在對手相對薄弱的農(nóng)村中,然后通過不斷地裂變和發(fā)展壯大,最終形成“農(nóng)村包圍城市,最后奪取城市”的正確發(fā)展道路。

        國內(nèi)許多做得不錯的企業(yè)家,如當(dāng)年三株集團(tuán)的吳炳新、娃哈哈集團(tuán)的宗慶厚、廣告策劃行業(yè)的葉茂中,甚至還有當(dāng)年鄧建國開發(fā)赤水河酒等,均是我們偉大領(lǐng)導(dǎo)袖毛主席的“粉絲”,而三株和娃哈哈的“農(nóng)村包圍城市”策略已經(jīng)證明是非常成功的營銷策略。

        分析下來我們可以這樣考慮,中國是個農(nóng)業(yè)大國,占人口絕大多數(shù)的農(nóng)民是消費(fèi)的主力軍。再加上中國工業(yè)化的時間不長,眼下好多的城里人,其實都與農(nóng)村有著千絲萬縷的關(guān)系,所以在中國做營銷,農(nóng)村真的是“廣闊的天地”,在這里完全可以“大有作為”,這又與毛主席他老人家的“廣闊天地大有作為”聯(lián)系在了一起。

        事實上,國內(nèi)還有許多做得非常成功的企業(yè),正是認(rèn)真研究了毛澤東思想之后成功了的,在這里就不再一一贅述。

        2、在條件具備的情況下,要學(xué)會“兩個文明一起抓”——“兩手抓,兩手都要硬”

        從啤酒營銷角度看,離開中心廠區(qū)200-300公里,啤酒很可能就沒法賣了,因為連運(yùn)費(fèi)也不夠,但青島、雪花等啤酒卻賣到了全國,德國的一些啤酒卻賣向了全世界。為什么?因為它賣的不是“啤酒”而是“牌子”。

        類似的例子還有很多,像耐克,沒有一個工人,也沒有一個工廠,但產(chǎn)品去賣遍了全世界,為何?蓋因他們賣的不是產(chǎn)品,而是“牌子”。

        濟(jì)南有個民天面粉廠,在濟(jì)南已經(jīng)有幾十年的歷史了,據(jù)說濟(jì)南的家家戶戶和好多的飯店食堂均在用他們的面粉。但事實上,卻很少有人知道他們用的面粉是“民天”牌的。在給他們講課時,董事長馬云慶說,消費(fèi)者對他們產(chǎn)品的忠誠度很高,所以……

        邵珠富告訴馬董事長,忠誠度有時也靠不住,想想當(dāng)年趵突泉啤酒,消費(fèi)者忠誠度更高。

    但最后結(jié)果呢?高忠誠度的趵突泉啤酒還是沒有打過品牌力更強(qiáng)的青島啤酒。說到這里的時候,馬董事長似乎一下子明白了……

        事實上,山東號稱齊魯大地,但在山東這塊大地上,受齊文化和魯文化的影響,已經(jīng)形成了截然不同的企業(yè)觀和營銷觀。受魯文化影響較深地區(qū)的企業(yè),像曲阜、濟(jì)南等地,他們的企業(yè)和營銷行為往往表現(xiàn)得內(nèi)斂、含蓄、保守、不張揚(yáng),他們往往是“做了也不說”“打死也不說”,如提起省城濟(jì)南,許多讀者印象和認(rèn)知還停留在很久前,甚至還停留在50年前老舍那篇《濟(jì)南的冬天》中的描述上,殊不知濟(jì)南眼下已發(fā)生了很大的變化,尤其是全運(yùn)會后這種變化更明顯。但好多人的認(rèn)識還停留在以前,內(nèi)容變了,認(rèn)識沒有改變,這典型的就是一個產(chǎn)品與認(rèn)知脫節(jié)了的現(xiàn)代版的“刻舟求劍”,沒有做到兩個文明一起抓。

        同樣,受魯文化影響,讀者對濟(jì)南的三大名勝千佛山、大明湖、趵突泉也知之甚少,認(rèn)識也停留在十幾甚至幾十年前的印記之中,這的確對濟(jì)南不公平。

        而即使是《還珠格格》熱播時,濟(jì)南人也沒有因勢利導(dǎo)借著“你還記得大明湖畔的夏雨荷嗎?”這樣的一句經(jīng)典臺詞,而將大明湖打造成“愛情之湖”或“浪漫之湖”或“艷遇之湖”抑或“邂逅之湖”,白白地浪費(fèi)一次非常好的推廣和傳播機(jī)會。這本應(yīng)是一個非常好的植入式廣告的機(jī)會啊?!

        而受齊文化影響,在山東境內(nèi)另一些城市,如淄博、開車距濟(jì)南只一小時的萊蕪,和一些沿海城市,情形則截然相反。比方,雪野湖借航天城打造,眼下在山東省范圍內(nèi)就比大明湖知名度高,而上面提到的“萊蕪黑”這一地方品牌在短短不到一年的時間里就讓省會濟(jì)南的居民們家喻戶曉。

        邵珠富個人認(rèn)為,毫無疑問,像“民天”、大明湖等是典型的有“品”無“牌”的產(chǎn)品,或者是品牌老化而刷新卻不夠及時的產(chǎn)品。

        個人總結(jié)認(rèn)為,有品無牌做不大,有牌無品活不久——

        “民天”、大明湖,還有同是咱濟(jì)南的普利斯、金德利、維爾康等,他們提供的產(chǎn)品均不錯,品質(zhì)是過硬的,但由于牌子不夠響,或品牌已老化而沒有得到及時“刷新”(在品牌刷新方面,北京的同仁堂是個值得尊重的企業(yè),他們的品牌刷新做得非常好,達(dá)到了與時俱進(jìn)的目的,讓老品牌煥發(fā)了新活力),所以在營銷上靠著消費(fèi)者的忠誠度雖然也能偏安一隅,但不太可能將規(guī)模做大。

        可口可樂的牌子了得,即使他們的工廠一夜之間一把火燒掉了,它也能夠借助其品牌重新建設(shè)。這句話被傳得神乎其神,但至少從一個角度闡明了品牌的重要性。

        但品牌不是萬能的,可口可樂的成功同樣也是靠著其強(qiáng)有力的產(chǎn)品和營銷渠道作保障的,關(guān)于可口可樂神秘配方的傳說,就足以說明其產(chǎn)品還是很有自己豐富的內(nèi)涵的。類似的還有王老吉、青島啤酒,他們一個個都是既有“品”又有“牌”的產(chǎn)品,所以才有了經(jīng)營上的紅紅火火。

        但如果過份強(qiáng)調(diào)“牌”而忽略“品”的打造,則企業(yè)往往很難長命——

        類似的,像“16元一只的饞嘴鴨”曾經(jīng)風(fēng)靡一時,火遍大江南北;土得掉渣的“土渣渣燒餅”甚至每次出爐時,門前都已經(jīng)排起了長長的一支隊伍,成為街頭一景;還有“鮮奶大麻花”,也一度風(fēng)光無限……這些產(chǎn)品卻都有一個共同的特點(diǎn):一度火得不得了,但也很快會從人間蒸發(fā)掉,究其原因恐怕還在于它們都是一些有牌無品的產(chǎn)品,靠過度炒作和營銷技巧將牌子吹得老高老高,但由于品質(zhì)不過硬,很難經(jīng)得起市場長久檢驗,所以很快會像流星一般地銷聲匿跡了,曇花一現(xiàn)而已。

        練過武術(shù)的人都知道,有一句話“練武不練功,到頭一場空”,“花架子”只能蒙人一時,但沒有后勁和功力做保障,終究難以取得大的成功

        當(dāng)然“品”“牌”和諧發(fā)展的產(chǎn)品和企業(yè)山東也是非常多的,像白酒中的扳倒井、啤酒中的青島啤酒、紅酒中的張裕等,像花生油中的魯花、金龍魚、龍大、第一坊、胡姬花等,還有許多的地方土特產(chǎn)像煙臺蘋果、萊陽梨、大澤山的葡萄、蒼山和金鄉(xiāng)的蔬菜,家電行業(yè)的海爾、海信,還有上面提到的“萊蕪黑”,等等,都是“品”“牌”兼修得較好的,在全國都很有影響力和知名度。細(xì)心的朋友不難發(fā)現(xiàn),這些地方基本上都在沿海一帶,都是受齊文化影響比較大的地方,從這一點(diǎn)也可以看出來,齊文化可能更容易與市場經(jīng)濟(jì)接軌一些啊?而謙虛含蓄內(nèi)斂的魯文化,可能離市場更遠(yuǎn)一些。

        3、營銷打市場,有時候需要尖銳化的突破策略,具體表現(xiàn)為“讓一部分人先富起來”

        在國內(nèi),我有個“尖銳化營銷”的理論,現(xiàn)在好多人都已耳熟能詳,甚至有的講師偷偷地制成PPT傳播之,有的甚至直接引用我應(yīng)用此理論的經(jīng)典案例為己用。此理論核心在于尋找一個營銷突破“點(diǎn)”、依靠產(chǎn)品品質(zhì)這條“線”、選擇合適的推廣“面”,通過一定的力度和技巧將產(chǎn)品營銷到消費(fèi)者人群這堵“墻”中去。而變革 開放后,我黨提出了“讓一部分人先富起來”的理念,應(yīng)該說與此有異曲同工之妙。

        縱觀國內(nèi)外,鮮有多元化經(jīng)營取得成功的企業(yè),反倒因為專業(yè)和特色而成功了的企業(yè)比比皆是。

        比方說,濟(jì)南的餐飲行業(yè)中的老憨豬蹄就不叫老憨魯菜,他們靠“一只豬蹄子”在濟(jì)南餐飲界搞得風(fēng)生水起,這是亮點(diǎn)營銷致勝的成功;

        比方說,有一家店叫崔家燒鴿,正是憑著“一只鴿子”,嚴(yán)重地挑戰(zhàn)著泉城人的味蕾;

        類似的,還有原糧粗菜的牛頭,天哪,在這里吃飯哪里還是吃飯,你更多感覺到的是“一只牛頭”帶來的震撼。

        霸王洗發(fā)水很出名,霸王本意想借著洗發(fā)水的知名度,推出自己的涼茶,結(jié)果呢?好多消費(fèi)者在喝霸王涼茶的時候容易想到洗發(fā)水的味道,故他們的涼茶賣得實在一般。

        茅臺酒除了推出自己的白金酒外,還推出有自己的茅臺紅酒,結(jié)果在市場上表現(xiàn)一般。

        大潤發(fā)和家樂福兩家商超,就產(chǎn)品價格而言,家樂福要比大潤發(fā)便宜得多,但幾乎所有人都認(rèn)為,大潤發(fā)更便宜,為什么呢?邵珠富每日 早上上班路過大潤發(fā),都會看到許多老大娘大爺在那排隊買米買面買雞蛋買菜,據(jù)說這些東西在這里比在菜市場還便宜。答案找到了,是那些“大米雞蛋們”的功勞,因為這些東西是日常消費(fèi)品,這些東西用得多而且便宜,消費(fèi)者就主觀地認(rèn)為這里所有的商品都便宜,消費(fèi)者的記憶是喜歡用減法的,他們喜歡以偏概全。同樣,老憨豬蹄里的“豬蹄”非常便宜,每盤甚至賺不到一塊錢,但造成的結(jié)果是,消費(fèi)者認(rèn)為這里每道菜都便宜,在營銷上,“認(rèn)知”是大于“事實”的。

        通過亮點(diǎn)商品的的打造,吸引消費(fèi)者前來,這是企業(yè)的妙招;

        2011年夏天,在和舜和集團(tuán)的任興本董事長交流的時候,我談到,舜和國際位于段店以西,屬于濟(jì)南的郊區(qū),多數(shù)人前往這里,必須越過位于八一立交橋的凈雅。
     

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    隨機(jī)讀管理故事:《沒問題和有問題》
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        這位熱點(diǎn)心人立刻掏出名片,要企業(yè)家明天到他的辦公室去一趟。
        第二天,企業(yè)家依約前往,這位熱心人說:“走,我?guī)闳ヒ粋€地方。”企業(yè)家不知道他葫蘆里賣的是什么藥。
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