禽糞里的“生意經”

    偶然的機會，熊平紅了解到最近城市里的人對有機綠色無公害蔬菜、果實異常鐘愛，有機肥順應市場需求正在快速走俏。熊平紅想，咱岡上鎮這么多養鴨戶，平時鴨糞沒人要只能用水沖到河溝里，還污染了周邊環境。要是以后大家把鴨糞加工成有機肥，那不是變廢為寶嗎？

    想到就干，熊平紅購置了粉碎機、鍋爐，開始以3.5元/袋的價格定點上門收購鴨糞，在對鴨糞進行提純、粉碎、烘干等初步加工后，以500元/噸的價格出售。“成品大都銷往南豐、廣豐等地，供種植柑橘的果農使用，因為市場需求旺盛，平均一年有十幾萬元的盈利呢。”說起這鴨糞里的“生意經”，熊平紅笑得合不攏嘴。

    現在，這個變廢為寶的產業項目還得到了政府的支持，熊平紅每年都能從當地的農村信用社獲得10至15萬的低息貸款，為他改進技術，擴大規模提供了資金保障。

    鎮上的許多農民看到熊平紅成功的例子后也開始效仿，漸漸地還形成了規模。由于岡上鎮鴨糞原料豐富，一些浙江的客商也前來投資，將鴨糞深加工成顆粒狀的有機肥，再以較高的價格出售，利潤也十分客觀。而養鴨的農戶通過出售鴨糞，不僅降低了養殖成本，還解決了當地養殖業對水源的污染問題，這實在是筆雙贏的買賣。

    鴨糞搖身一變成了有機肥，豬糞也不例外。

    記者在南昌縣偉瑞萊生態養殖場看到，一個大型的環保沼氣工程已投入使用。這里每一間豬舍的下面都有一個單獨的排污口，糞污流入下水道后進入豬場的化糞池發酵，經過多級沉淀和生物處理后，最終變成了有機肥料。

    在八一鄉永好生豬養殖場，工作人員在豬欄內鋪設一定厚度的秸稈、谷殼等混合物，培養微生物。豬群所排出的糞尿完全發酵，迅速降解和消化，從源頭上實現了環保養殖的目標，走出了一條生態養殖的新路。據該養殖場場長熊耀華介紹，自從使用發酵床技術后，糞便在里面得了很快的分解，不僅實現了零排放，也降低了豬的發病率，提高了豬肉的品質。

    看來，隨著鄱陽湖生態經濟區建設和山江湖綜合開發的逐步深入，我市農村傳統的生產方式正在逐漸發生著改變。生態養殖模式日益受到農民青睞，正是這種改變的一個成功縮影。