3月25日旅游與酒店管理國際化總裁高級研修班課程

旅游與酒店管理國際化總裁高級研修班
 

“清華大學旅游與酒店管理國際化總裁高級研修班”將于2010年3月開始新一期課程。具體安排如下，請您仔細閱讀，事先做好日程安排并準時參加各項教學活動，如有特殊情況無法參加，務請提前提交請假申請。

報到上課地點：北京市海淀區大鐘寺東路9號北京京儀大酒店   

課程安排：

本次授課講師簡介
吳維庫
博士，清華大學經濟管理學院戰略與政策系教授，博士生導師。
清華大學經濟管理學院戰略與政策系教授，博士生導師。
黑龍江省佳木斯市人。
東北大學本科畢業，哈爾濱工業大學碩士畢業，清華大學博士學位。清華大學經濟管理學院任教。1998年9月－1999年2月在美國賓西法尼亞大學沃頓商學院進修公司戰略、競爭戰略及領導學。2001年7月在哈佛大學商學院和香港科技大學恒隆管理研究中心研修。
主要研究與教學領域是《戰略管理》和《企業領導學》，出版專著三部（情商與影響力，基于價值觀的領導，陽光心態），出版教材二部（企業競爭力提升戰略，領導學），翻譯出版專著二部（量化管理實施，企業計劃）。發表論文近百篇，負責國家自然基金項目3項（基于價值觀的領導，情商與領導），負責重大自然基金課題子項目1項（雅礱江流域核心企業戰略規劃）。
在國家自然基金支撐下，創立了《陽光心態》學說，建立了和諧領導力體系，由三個模塊構成：陽光心態（實現自己同自己和諧），情商與影響力（實現自己同別人和諧），以價值觀為本領導（實現個人同組織和諧）。
他的陽光心態系列被成為水，他的授課非常適合現實環境：案例豐富，生動活潑，深入淺出，如小橋流水，和風細雨，兼有教授、藝術家和哲學家的風格。他的個人授課價值觀：把教室變成享受的地方，把聽課變成享受。把授課當做分享，把教學當做溝通。聽他的課是藝術和科學的享受，如沐浴春風，啟迪智慧，蕩滌心靈塵埃，歡樂開懷而又影響久遠。
 
鐘彩民
現任清華大學繼續教育學院領導力中心教授   美國肯尼迪大學客座教授
原麥當勞中國創始人之一，長達十三年的麥當勞培訓與運營經驗。曾任亞洲區麥當勞漢堡大學教授 ,為麥當勞系統培養亞洲地區職業經理人做出卓越貢獻,精通各種管理類課程,是麥當勞大學培訓課程的主要設計者和主講人,并創造了現場錄像教學法,被麥當勞培訓系統使用至今。同時被包括清華大學、北京大學、上海復旦大學、中國人大等多所知名學府聘EMBA、總裁研修班的核心師資。

工作履歷：
1991年      加入深圳/香港麥當勞公司，后任麥當勞中國發展公司任管理顧問,麥當勞香 港漢堡大學專職教授，美國漢堡大學客座教授,負責麥當勞北亞洲、華語地區麥當勞高級管理人員的開發培訓
2003年      香港康正宏基集團副總經理
2004-2006年 成立國內知名連鎖公司，出任董事總經理，全國加盟連鎖228家店
2005年      清華大學繼續教育學院農業產業化中心教授
擅長領域：
卓越領導力、連鎖經營、企業大學、培訓體系建設等。

培訓風格：

多年致力于企業的經營與管理工20年國內外一線管理和運營的工作經歷，讓鐘先生積累了大量的管理實戰經驗 ,使得他講授的課程深入淺出，幽默風趣，既有戰略風范，又關注細節。

授課方式：
采用哈佛MBA課程的講授方式、互動團隊進行方式實施，在課程進行過程中穿插大量的企業案例（訓前調查所得）及管理游戲，在輕松愉快的氛圍，讓每個學員都參與其中。

主要客戶：
麥當勞、中國網通、IBM、摩托羅拉公司、西門子公司、諾基亞公司、杜邦公司、朗訊科技、聯合利華、中國電信、中國移動、中國聯通、中國工商銀行、國家開發銀行、南方航空、航天101所 、北京首都機場、中國醫藥集團、中國遠洋集團、聯想集團、清華同方、連邦軟件公司、南方證券、富麗地產、萬通地產等

教學產品：
在北京高教音像出版社發表《卓越領導力》(光盤、VCD)12張  《沖突管理》（光盤、VCD）6張、《高績效的團隊建設》(光盤、VCD)12張、《連鎖經營戰略管理》(光盤、VCD)6張
《連鎖經營運營管理》(光盤、VCD)6張

著作：《二步識人法》
劉永棣
1963年畢業于成都電子大學自動控制專業，畢業后在上海有十多年的造船生涯。1979年轉入旅游業至今。原任南京金陵旅館管理干部學院工程教授、教務處副處長，工程教研室主任。現就職于南京格瑞旅業策劃公司。在南京金陵飯店籌建時任總工程師，開業后分管酒店工程。
1982年在香港接受了日本三菱電梯的培訓和香港文華酒店管理集團的培訓。1987年在新加坡工作學習期間，任中國旅館專家組工程組組長，回國后參與學院及中心大酒店的籌建及管理和教學。1989年去瑞士洛桑旅館學院學習，并考察了歐洲的酒店業，1993年去澳洲麗晶斯旅館學院培訓，并考察了悉尼、墨爾本的酒店業。1995年考察了俄羅斯的酒店業。1997年去馬來西亞及泰國學習及研討酒店教學。2001年去巴林、卡塔爾、阿聯酋等國考察中東酒店業。2003年去美國、加拿大考察北美的酒店業。2006年去多哈主持籌建卡塔爾檔次最高，規模最大的中國餐館。2007年春節去開羅考察非洲酒店業。2007年年底又去多哈，2008年春節去馬爾代夫考察度假酒店，2月底回國。
1990年后出版了《旅館工程部的運行與管理》、《旅館設備與技術》、《飯店工程管理與實務》、《中國旅游飯店管理與服務2000問》、《中國旅游百科全書》、《飯店工程管理》等。1999年新版《飯店工程管理實務》被國家旅游局定為全國旅游高等教育的統編教材。2001年10月第一版《飯店工程管理》是最新旅游高等職業教育系列教材，被國家旅游局人事勞動教育司作為旅游高等職業教育指定用書。備受關注的《劉永棣教授教學膠片集》也已出版。1988年獲高級工程師職稱，1992年為教授。
曾參與了多家五星級酒店的籌建，如：南京金陵飯店、寧波南苑飯店、西藏拉薩飯店、長春名門大酒店、新疆烏市銀都飯店、上海浦東紫金山大酒店、浙江蕭山金馬飯店、湘譚盤龍山莊、浙江上虞國際大酒店、蘇州新城花園二期工程、四星級酒店就更多了。具有豐富的實踐經驗和不斷創新的精神。教學任務就更多了，教學內容貼近實際，處于前沿，很受學員歡迎。