鄭南雁：高品質重體驗 7天要做中國百姓最滿意的經濟型酒店

    隨著中國經濟的持續發展，到異地出差、旅游成為人們日常生活的一部分。為滿足住宿的多層次需要，各種特色的經濟型酒店開始雨后春筍地冒了出來，其中7天、如家、漢庭獲得了飛速發展，脫穎而出，成長為領先的經濟型酒店連鎖集團，被廣大公眾認知，被廣泛的客戶選擇。

7天連鎖酒店董事長鄭南雁接受人民網專訪

    最近，7天連鎖酒店集團（下文簡稱7天）一路過關斬將，獲得了中央電視臺頒發的“CCTV中國品牌”稱號。7天連鎖酒店聯席董事長鄭南雁在接受人民網采訪時說出了7天的成功之道：7天強調性價比，做“優質睡眠空間創導者”，為客戶提供高品質的服務，讓客戶花更少的錢，住進能洗好澡，上好網，睡好覺的酒店。

    7天的發展速度超乎想象。2005年7天在廣州成立，到2009年底分店已達300家，并于當年在美國紐約證券交易所成功 上市 。其后，以上市作為跨越式發展的新起點，7天成為經濟型 酒店行業 的飛行軍，進入快速發展軌道，分店遍地開花，迄今為止，在全國200多個城市擁有分店總數超過1500家，其中 北京 、廣州的7天分店突破了100家，上海、武漢、長沙、深圳的分店數量都在50家以上。

    鄭南雁告訴人民網，作為一個最基本的服務行業，酒店住宿業就像快餐業一樣，得益于中國經濟的快速發展，具有巨大的市場前景，7天計劃在2014年將分店發展至2000家，未來將發展到6000家的總規模。

    所謂“三百六十行，行行出狀元”。7天是從小酒店起步，做出了大名堂，整個過程不到八年，其經營必有過人之處。鄭南雁說，相比于星級酒店豪華的外部裝修和氣派的大堂，7天給人的第一印象并不是豪華氣派，不是贏在面子，而是贏在里子，7天舒適的客房和標準一致的服務水平是留住客戶的獨到之處，只要客戶在7天住過一次，肯定就會成為回頭客，因為7天最注重客人感受，以讓客人“天天睡好覺”為宗旨，讓客人能在7天享受到高品質服務上好網，洗好澡，睡好覺。

“潔凈封包毛巾”是7天獨創的高品質服務項目

    鄭南雁稱，現在很多酒店都往高檔發展，奢侈豪華酒店比比皆是，但這些酒店不是比什么服務最好，而是比什么最貴。這種脫離客戶本質體驗的比較，正是給了7天機會和逆向啟發，使7天把經營重心放在客戶體驗上，用心打造服務品質。外觀上7天并不是經濟型酒店最醒目的，但在內部品質和服務上，7天是出類拔萃的，我們的床墊、熱水、毛巾都可以與星級酒店媲美。

    作為擁有1500家分店的連鎖酒店集團的董事長，出差時鄭南雁喜歡住進7天或者競爭品牌的分店里。住進7天，他把自己當作一個普通客戶，從不聲張，從一個普通客戶的視角來考察7天的服務水平，做到“知己”；住進對手店面，是為了“知彼”，使他有了比較，方便7天博采眾長，推陳出新，做到業內最好。

    鄭南雁認為，一個品牌，如果為控制成本而在品質上打折，變成價格低，品質劣，消費者肯定不樂意接受。住經濟型酒店的客人，最關注的是與他的入住體驗密切相關的內容，其中最重要的就是床、熱水的舒適度，是否能提供WiFi服務，客房是否干凈衛生等。7天的做法是把在外墻和大堂裝修上的那部分錢省下來，投入到更注重用戶體驗的產品和服務品質改善上。所以，在外觀上7天也許很樸實，但在以客戶體驗為本的客房內部品質和酒店服務水平打造上，7天卻是獨樹一幟，出類拔萃的。這體現在7天在業內率先推出的高品質服務標準——“Q+服務認證”上，包括了免費WiFi服務、星級優眠床墊、潔凈封包毛巾、10秒速熱淋浴等項目，都有高品質服務獨具匠心的落實。

    到2012年底，7天分店將全部提供免費WiFi上網服務，這滿足了顧客處理商務和娛樂的需要。7天的“10秒速熱淋浴”系統，10秒內熱水即達，恒溫恒壓，讓客人洗個暢快的熱水澡。在所有經濟型酒店中，7天是最舍得花錢投入到床墊的升級改造中的。7天的很多分店都采用了雅蘭護脊床墊和Simmons美健床墊，這兩種床墊應該是目前行業內最好也是最貴的。7天分店采用“潔凈封包毛巾”，這些毛巾都是在洗滌廠洗滌后立刻密封包裝，避免在中間運輸過程中發生二次污染。這種作法，現在被很多同行所借鑒，在一些地方被作為行業標準逐步推行。

    鄭南雁說，7天希望做普通老百姓最喜歡的酒店，做中國百姓最滿意的經濟型酒店。